【想买|这种菜以前只有穷人吃，富人看不上，如今20元一斤想买还得运气好( 二 )|中薪|穷人|运气|种菜|干菜|富人|包菜】_江苏龙网

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第三步：炒锅洗净烧烫，放少许食用油，然后把五花肉放入锅中煸炒，煸出脂油，注意是要开中小火哦，把五花肉煸至两面金黄的时候就可以了，这个时间如果锅里油比较多的话，可以用勺子给它盛出来一些，不然炒出来后会太油腻哦。
想买|这种菜以前只有穷人吃，富人看不上，如今20元一斤想买还得运气好
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第四步：接下来倒入葱姜蒜末和胡萝卜丝，因为胡萝卜里面含有大量的脂溶性维生素，需要过热油炒一炒，它的味道才会更加甜润，炒至胡萝卜变软之后，
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再把控干水分的干包菜丝倒入锅里面翻拌均匀，

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接下来放入青红椒，

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然后就是调味了，放一勺食盐，一勺生抽，再次拌匀后撒上葱花就可以盛出来了。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
1.夏季泡包菜干时，只需要用凉水泡就行，如果天冷之后则可以用温水来加快泡发的速度。
2.在炒这道菜的时候，还可以搭配一些芹菜和洋葱进来，口感会变得清新甜润，味道更好。
3.干菜都比较喜肉味，跟肉类一起烹饪又鲜又香，吃起来也会更油润。这里的五花肉可以换成瘦肉，牛肉，鸡胸肉。
结语：这碱性蔬菜以前只有穷人吃，富人看不上，钙是猪肉8倍，平时1元一斤没人要，晒干20一斤抢着吃，想买还得运气好。
想买|这种菜以前只有穷人吃，富人看不上，如今20元一斤想买还得运气好
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愿上帝赐福给你！