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【 真香|给南瓜里加3个蛋,不做馒头不烙饼,又酥又脆全家都爱吃,真香!】点击关注,每天精彩不断!
导读:给南瓜里加3个蛋,不做馒头不烙饼,营养美味全家都爱吃,真香!
俗话说得好“金九银十”,我们可以看出现在的季节就是丰收的黄金季节,老百姓家里种的各种蔬菜都收获满满,其中南瓜、冬瓜等食材都比较大,有时候一个还能吃好几顿,今天我们要说的美食就和南瓜有关,一说到南瓜,相信不少朋友都有说不完的话题吧,不管是煮、蒸、炒、炖等烹饪手法做出来的南瓜都非常好吃,那么今天我们就来说一种南瓜的新吃法,给南瓜里加3个鸡蛋,不做馒头不烙饼,营养美味全家都爱吃,真香!感兴趣的朋友可别错过。
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南瓜的营养非常的丰富,含有丰富的维生素C、氨基酸和矿物质,能起到美肤减脂的作用,对于爱美的女性朋友来说,真的是必备佳品,隔三差五吃一次,皮肤好了,腰肢瘦了、人也更漂亮,当然,除此之外,含钴含量很高,能活跃新陈代谢,促进造血,控制血糖,含锌量非常丰富,能促进人体生长发育,这样看来,我们还真是不能错过它,那么话不多说,直接来看看南瓜新吃法吧,相信你一定会爱上的。
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【南瓜新吃法】
我们需要准备的东西有:南瓜、鸡蛋、花生油、白糖、牛奶、玉米淀粉、椰丝等食材
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然后我们来处理食材:将南瓜洗净后去皮,取出内瓤跟籽,切成薄片,放在蒸锅上,大火烧开后煮15分钟,这样南瓜就被煮熟了,用筷子戳一下轻松穿透轻松拔出,接着我们把熟南瓜压成南瓜泥,打的越细越好,南瓜泥里面的水要倒出来,然后加入3个鸡蛋黄,适量白糖、玉米淀粉和牛奶,蛋清打发成淡奶油,然后把所有的食材都搅拌均匀,因为玉米淀粉受热后容易结成块,所以我们必须要把它搅拌成无干粉状态。
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接着把搅拌出来的南瓜糊放入锅中,用小火边加热边搅拌,不然的话很容易糊锅,这样吃起来口感就不好了,一直搅拌到牛奶南瓜糊变浓稠就可以关火了,然后我们拿出一个无油无水经过消毒的保鲜盒,盒子里面刷一层食用油,这样就能防止粘粘,然后把浓稠的南瓜混合泥倒入进去,摊平,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室冷藏2小时以上。
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这个时候的南瓜就变得很Q弹了,放在砧板上切成自己喜欢的大小,然后均匀的裹上一层椰丝,这样南瓜新吃法就做好了,吃进嘴里口感非常不错哦,甜而不腻刚刚好,闻起来还有椰香扑鼻,吃起来还有奶香的浓郁,面对这道营养美味的美食,我家男女老少都爱吃,不知道你会喜欢吗?
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当然,我们也可以给它外面分别裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠,然后放在油锅里炸制,这样又能获得一道新的美食了,吃起来和炸牛奶一样,外酥里嫩,真香!感兴趣的朋友一定要试试看哦,如果大家还有新的南瓜吃法也可以在评论区留言,这样我们就能在交流中收获更多,对此小编非常的期待。
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给南瓜里加3个蛋,不做馒头不烙饼,又酥又脆全家都爱吃,真香!今天的分享就到这里结束了,喜欢的朋友记得关注和点赞哦,这是小编的最大鼓励,也是小编行动的动力哦,每天小编都会给大家带来新的分享内容,喜欢的朋友关注后就不会错过任何的精彩了,明天我们相约在这里不见不散。
来源:(今天要吃什么)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0Z54a4042020.html
标题: 真香|给南瓜里加3个蛋,不做馒头不烙饼,又酥又脆全家都爱吃,真香!
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