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面包|面粉又出神奇做法,加4个鸡蛋,个个松软又香甜,比油条面包好吃



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做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《家常小零食》
 面包|面粉又出神奇做法,加4个鸡蛋,个个松软又香甜,比油条面包好吃
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打入3个鸡蛋,3克泡打粉, 加入30克白糖。
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筷子搅拌均匀,搅拌至白糖融化,静止两分钟。
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加入300克面粉,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。
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加入15克玉米油,揉成偏软的面团。
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裹上一次性保鲜膜,醒面二十分钟。
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二十分钟以后,去除保鲜膜,不用发面。
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案板撒上面粉,放入面团,按压一下。
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面团擀成大饼,撒上少许面粉,整理一下。
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面团放入擀杖,切成长宽条。
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面片切四刀,不要切断,切成长宽条。
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面片切成小块状,依次摆放均匀,防止粘连。
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锅底倒入植物油,烧至六成油温。
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烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。
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鼓泡小油条,炸至鼓泡翻面,轻轻搅拌。
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小火慢炸2-3分钟,炸至色泽金黄。
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漏水捞出控油,装入大盘,个个蓬松又暄软。
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【来源:为爱下厨】
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    来源:(芒种风向标)

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