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家里有孩子的 ， 很多家长隔三差五都会给孩子买上一条鱼来吃 ， 并且鱼的做法也十分多样 ， 不仅可以红烧还能清蒸或是炖汤 ， 都是很不错的 。 但给孩子吃鱼最重要的原因 ， 还是鱼肉的营养价值：鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、镁、碘、铜等多种营养物质以及微量元素 ， 对孩子的大脑、视力、骨骼发育都有很好的帮助作用 。 并且鱼肉十分的细嫩鲜美 ， 也是大多孩子比较喜爱的一种食物 。
虽然鱼肉鲜美又营养 ， 但并不是所有鱼肉都适合孩子的 。
下面这几种鱼肉不适合孩子食用 ， 不仅没有营养还对孩子身体健康没有好处：
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1、腌制鱼
现在很多超市都会设置腌制肉专区 ， 里面有腌制鱼、腌制猪肉、鸡肉、鸭肉等 ， 很多妈妈觉得这个腌制好的鱼做起来比较方便 ， 也比较容易储存 ， 所以每次都会多买几条回家做给孩子吃 。 因为这个腌制鱼里面放了很多盐和调味料 ， 所以吃起来很有味 ， 这也正好符合孩子的胃口 ， 每次都会多吃一点 。 但这种高盐分的鱼类 ， 对孩子健康并不友好 ， 孩子正处在生长发育的阶段 ， 如果摄入过多的盐分 ， 身体没有能力代谢掉 ， 可能就会积攒在孩子的身体中 ， 造成肾脏负担 ， 影响孩子的健康 。
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2、生鱼片
有些父母比较喜欢吃日料 ， 所以经常会带孩子去日料店 ， 日料店中必点的一道菜便是生鱼片了 ， 薄薄的鱼片蘸着酱料吃起来十分的鲜美 。 有些家长觉得这样给孩子吃 ， 能够保留鱼里面的营养 ， 孩子能更好消化吸收 ， 其实不然 ， 生鱼片中很可能隐藏着许多及生成和细菌 ， 孩子的抵抗力和免疫力都还比较薄弱 ， 如果将这些吃到肚子里 ， 很容易出现肠胃不适都能情况 ， 对孩子的健康很不利 。
3、旗鱼
旗鱼身上的肉相对来说比较多 ， 并且鱼肉营养价值十分高 ， 但是旗鱼的生长周期比较长 ， 体内的汞元素含量较多 ， 如果长期给孩子食用这类鱼的话 ， 很可能让汞侵入孩子的身体 ， 影响孩子的健康 ， 所以在选择鱼上尽量避开这种鱼 。
那么 ， 什么鱼比较适合孩子食用呢？
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1、鳕鱼
鳕鱼鱼肉中含有丰富的蛋白质、DHA、维生素A等营养物质 ， 并且鳕鱼的鱼肉十分细嫩 ， 鱼刺相对来说也比较少 ， 很适合孩子食用 ， 经常吃鳕鱼还能帮助孩子大脑和视力的发育 ， 让孩子大脑灵活更加聪明 。
2、鲈鱼
鲈鱼鱼肉中富含蛋白质、维生素B2、铁、磷等营养物质 ， 肉质同样也是比较细嫩鲜美的 ， 并且鱼刺也很少 ， 所以鲈鱼非常适合清蒸给孩子食用 ， 不过选择鲈鱼的时候 ， 尽量挑选一些鲜活的 ， 大小适中的 ， 这样做出来的鱼肉会更加好吃 。
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3、龙利鱼
龙利鱼是一种十分适合孩子的鱼类 ， 它的鱼肉十分的鲜嫩肥美 ， 鱼刺更是特别少 ， 家长可以放心孩子大口品尝美味了 。 并且龙利鱼的制作方法也十分的简单 ， 它的本身也不会有太大的腥味 ， 所以不需要再做什么特殊的处理 ， 做的时候只需要清洗干净 ， 切好稍微腌制一下 ， 然后放锅中煎熟即可 ， 保持鱼肉的原汁原味；也可以用西红柿熬成汤汁 ， 下入龙利鱼片一起炖煮十分钟 ， 酸甜鲜美 ， 孩子特别喜欢 。
孩子正在生长发育的关键时刻 ， 所以在饮食上家长一定要多加留意 ， 注意饮食均衡搭配 ， 不要让孩子经常吃一些油炸、辛辣的食物 ， 平时多给孩子准备一些新鲜的瓜果蔬菜 ， 只有营养达标了 ， 孩子才能更好茁壮成长 。
来源：(向上呀宝贝)
【江苏龙网】网址：/a/2021/0326/lmkd0FH41I12020.html
标题：向上呀宝贝|不是所有鱼都适合孩子吃，3种鱼不仅刺少，还有利于智力发育
