气温回暖了，这款甜品我家最近常吃，无需烤箱，熬一熬放凉就能吃
春季给人的第一感觉就是清新，花儿，草儿，还有暖暖的风，一切给人的感觉都是那么美好，在这最能让人放松的环境中，怎能少得了美食。今天给大家分享一款像春天一样甜美清新的小甜品，气温回暖了，这款甜品我家最近常吃，无需烤箱，熬一熬放凉就能吃了，很是简单。
【 气温回暖了，这款甜品我家最近常吃，无需烤箱，熬一熬放凉就能吃】
文章插图
春季做甜品，有水果搭配那才叫完美。这个时段有很多可口的水果正大量上市，像菠萝，李子，草莓，芒果等等，这些应季的水果，价格不贵，果肉肥美，又甜又多汁。下面给大家分享的这道甜品就是由草莓和牛奶一起制而成，草莓是这个季节最受欢迎的水果之一，口感好，营养价值也高，用它和牛奶一起做成奶冻，不需要烤箱，无需打发，熬一熬，放凉定型后就能吃了。酸酸甜甜的口感，和这个季节真的是太"配"了。
文章插图
还有一个我比较推荐这款甜品的原因，就是它低脂低糖无油，完全不用担心吃多了会胖，算得是上甜品界中的"一股清流"了，喜欢的可以收藏试做哦。减肥也能吃的一款小甜品，低糖无油，熬一熬放凉就能吃，清爽酸甜。
文章插图
文章插图
食材：
纯牛奶，酸奶，草莓，吉利丁，白糖
步骤：
第一步：准备两张吉利丁片，大概20克左右就可以了，取一只碗，加入冷水，将它放进去泡软后，再沥干上面的水分备用，吉利丁片用之前一定要用冷水泡软的。
文章插图
第二步：准备一些市场买回来的新鲜的草莓，清洗干净，清洗草莓的时候，大家可以用面粉浸泡一下，这样可以有效去除草莓表皮的灰尘和细小的杂质。用面粉水浸泡后，再用清水冲洗两遍，沥干上面的水分，草莓蒂也要给它去掉，然后用刀切成如图所示的小丁。
文章插图
第三步：无水无油的锅中，加入200克的纯牛奶，再加入15克的白砂糖，开小火一边搅拌一边煮。煮到白糖完全融化，这时候牛奶也变温热了，这个时候我们再将第一步中事前泡软的吉利丁放进去，经过泡过的吉利丁，遇热后会慢慢的融化，放进去后我们用铲子多给它搅拌几下，很快就会完全融化了。煮好后，关火将里面的牛奶自然放凉，接着我们再加入150克的酸奶，加酸奶可以增加它的酸甜度，让口感更好。
文章插图
第四步：准备一个容器，里面铺上一层保鲜膜，这样可以方便蒸好后脱模，也可以垫上一层油纸。将放凉后的牛奶倒进去，然后我们再往里面加入切好的草莓丁，这样做好后，放到冰箱冷藏2-3个小时就可以了。
文章插图
文章插图
第五步：时间到，我们将它从冰箱中取出来，这个时候，打开看下，已经牛奶和草莓已经完全凝固到一起了，将容器轻轻倒扣在案板上。揭掉上面的保鲜膜，然后用刀切成自己喜欢的形状，酸甜又冰爽，弹弹的入口即化，切块后的奶冻，里面的草莓块清晰可见，咬上一口草莓果肉的香甜萦绕整个舌尖，口感特别的好。
文章插图
小贴士：
做这个酸奶冻，里面的草莓大家也可以换成自己喜欢的水果，比如芒果丁，凤梨，火龙果，橙子等，也可以多种口味的水果混合搭配。吉利丁片大家也可以换成白凉粉，如果换成白凉粉的话，要和牛奶一起熬一下，然后直接放凉用即可。
文章插图
以上就是今天和大家分享的一款，清新香甜的小甜品，春季来了，天气慢慢转暖，这款爽口的小甜品可以做起来了，这样做不仅奶香味浓郁，还满嘴水果的香甜，口感真是不要太好了，气温回暖了，这款甜品我家最近常吃，无需烤箱，熬一熬放凉就能吃。喜欢的朋友，收藏试做吧。如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，感谢支持！
推荐阅读
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 这早餐我从3岁开始吃，三十多年了，从没吃腻过，晶莹剔透很好吃
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！
- 天冷了，怎能不吃此菜？十分钟就上桌，香辣可口还美味，贼香
- 虾别再煮着吃了，我换种做法外酥里嫩，老公一口气干掉一盘，佩服
- 糖尿病|这根血管堵了，离死亡最近！三个预警信号，糖尿病患者尤其要注意！