1把菠菜2碗面粉,做家人爱吃的花卷,蓬松香甜,营养又美味
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1把菠菜2碗面粉,做家人爱吃的花卷,蓬松香甜,营养又美味。
材料:菠菜1把,面粉2碗,温水1杯,酵母4克。
1、把菠菜洗干净,放入开水中烫30秒,捞出来。
2、将烫过的菠菜放入料理机中,加入适量的清水打成汁。
3、把菠菜汁倒入盆中,加入酵母和面粉搅拌均匀。
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4、然后慢慢的加入温水,边加边搅拌,搅至絮状。
5、再下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、案板上撒上少许的干粉,将发酵好的面团拿出来,揉一下,再擀成长方形的面片。
7、然后将面片从一边卷起来,用刀切成8个大小相等的小面团,再将小面团扭成花卷的形状。
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8、将做好的花卷放入蒸锅中醒发15分钟,然后开大火蒸20分钟,关火,再焖3分钟就可以了。
【 1把菠菜2碗面粉,做家人爱吃的花卷,蓬松香甜,营养又美味】菠菜花卷就做好了,大家学会了吗?蓬松香甜,营养又美味。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。
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