香浓美味的无油无糖版胡萝卜蛋糕，大人小孩都爱吃美味|光盘|老豆腐|豆腐|麻婆豆

文章插图
有没有小伙伴平时吃菜不多，特别是对胡萝卜不太爱的？还有没有小伙伴想瘦身但是禁不住蛋糕的诱惑的？这篇食谱你算是看对了，今天我给大家带来一个食谱就是关于无糖无油版的胡萝卜蛋糕，让你既能吃到胡萝卜这样的健康蔬菜，又能毫无负担的吃蛋糕，超级满足！这个菜谱的灵感来源于一个叫芥末的博主，我做了小小的改良，用到了我们的三日断食中的奶昔，成品味道特别好，大家都来试试吧！一起瘦身一起变美！
By 熊猫半糖
用料

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
香蕉 1根
燕麦片 90克
泡打粉 5克
肉桂粉 2克
牛奶 50克
核桃仁 30克

做法步骤

文章插图
1、准备好所需要的材料；

文章插图
2、胡萝卜洗净去皮后切块，放入料理机打碎；

文章插图
3、再加入一根切块的香蕉打碎；

文章插图
4、再打入一个鸡蛋，打碎；

文章插图
5、加入泡打粉5克；

文章插图
6、加入肉桂粉2克，搅打均匀；

文章插图
7、倒入容器中，加入麦片90克，搅拌均匀；

文章插图
8、由于比较稠还需要加入牛奶50克，搅拌稀释一点；

文章插图
9、最后加入适当切碎的核桃仁，搅拌均匀；

文章插图
10、将混合糊倒入垫了烘焙纸的模具中，表面抹平；

文章插图
11、放入预热好的烤箱，180度烤50分钟；

文章插图
12、取出去掉烘焙纸，放凉后入冰箱冷藏过夜；

文章插图
13、表面抹上酸奶油或希腊酸奶，口味更丰富也健康；
小贴士半糖有话说～ 1、家里没有料理机的小伙伴可以把胡萝卜擦丝，然后将其他材料搅拌成泥也是可以的，不影响味道； 2、核桃仁不能切太碎，影响口感； 3、肉桂粉可以提高代谢速度，它的味道和胡萝卜特别搭，不能少了它；
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
【 香浓美味的无油无糖版胡萝卜蛋糕，大人小孩都爱吃】8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜