美食推荐：豆芽柿子汤、四味小炒、粉蒸凤爪、白菜香菇
过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！
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四味小炒
材料：虾15只、鸡蛋2个、木耳适量、韭菜1小把、花生油适量、食盐5克、葱1段、水适量
做法
1、木耳用温水泡发，韭菜洗净择好，切成段。葱切末。
2、泡发好的木耳去掉根部，撕成小朵，鸡蛋打散，加入两勺清水打匀备用。
3、虾洗净剥皮，去掉虾线，起锅烧开水，放入虾仁，焯至成熟，捞出备用。
4、起锅放油，烧至六成热，将鸡蛋倒入炒熟，捞出控油。
5、锅内再倒适量油，放入葱花爆香，将木耳放入锅中翻炒1分钟。
6、倒入虾仁，加入适量的盐翻炒均匀。
【美食推荐：豆芽柿子汤、四味小炒、粉蒸凤爪、白菜香菇】7、加入煎好的鸡蛋，放入韭菜，快速翻炒至韭菜断生即可。
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粉蒸凤爪
材料：鸡爪、青红椒、泡椒、豆豉、生姜、香葱、蒜瓣
做法：
1、鸡爪洗净、剪去指甲，切成两半，放入较大的碗中。
2、加入拍碎的姜片和葱白段，调入盐、料酒拌匀，腌制半小时。
3、腌好的鸡爪去掉葱、姜，加入大喜大烤肉酱和适量生抽拌匀。
4、加入辣椒粉、豆豉、白糖。
5、再加入葱末、姜末、蒜末、青红椒末、泡椒末搅拌均匀，再加入3汤勺的糯米粉拌匀。
7、起锅烧水，放入鸡爪，蒸15分钟。
8、蒸好的鸡爪撒上葱花，浇上热油即可。
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白菜香菇
材料：白菜200克、香菇20克、盐适量
做法：
1、白菜洗净切成段，香菇去根洗净切成片。
2、炒锅烧油，烧至八成热，倒入大白菜和香菇。
3、翻炒至全部断生，加盐炒匀即可。
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豆芽柿子汤
材料：西红柿1个、黄豆芽300克、排骨600克、盐3克
做法：
1、西红柿洗净，切成块，黄豆芽去根须，洗净。
2、猪骨切成块，冷水下锅，煮出血沫，捞出洗净。
3、将西红柿、黄豆芽、排骨放入锅中，加适量水。
4、大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。
5、待肉熟烂，加盐调味即可。
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