发面饼最新吃法!不用擀也不用揉,简单又营养,比肉都香。经过一天的辛勤劳作,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天就给大家带来一道别样的美味,让我们一起来看一下吧。
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今天做一款发面饼,不用赶,不用揉,超级简单又营养,看看怎么制作的。盆中倒入300克普通面粉,三克酵母,少许的盐,用240克温水边倒边搅拌,向着一个方向搅拌至细腻黏稠的面糊即可,盖上盖子发酵至两倍大。醒好的面糊,用筷子多搅拌几下,排干净里面的空气。
【发面饼最新吃法不用擀也不用揉,简单又营养,比肉都香】
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平底锅中涂抹少许的油,手上抹少许的水,抓一把面糊,放入锅中,按出一个鸟窝的形状。开中火,每个窝窝里面打一颗鸡蛋。再放几个小葱花,盖上盖子把水烧干。看一下水分已经烧没了,这时候顶部的鸡蛋也已经凝固了。
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就可以出锅了。底部是金黄酥脆的,上面特别的削软,加了一颗特别有营养的鸡蛋,因为形状像太阳,顾名太阳饼。怎么样,你一定看饿了吧?还不赶紧行动起来,更多的美食分享,就在小鱼儿的家常菜。
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