糯米不但可以做米酒，还可以做成烧麦，吃起来软软的、糯糯的，黏黏的很有口感，而且糯米不贵还营养丰富，但是胃不好的人还是要少吃哦。
在糯米的做法中很多都是传统做法，然而现在有许多的创新做法，可以带给吃货朋友们不一样的感觉，下面就来介绍糯米蒸蛋的具体做法，学会了就可以在外人面前大展身手了。
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首先，我们准备适量的糯米，玉米粒、青豆、胡萝卜和鸡蛋，配料需要准备食盐、葱花、蚝油。
第一步，将提前准备好的糯米，浸泡两三个小时左右，然后在里面加入玉米粒、青豆还有切好的胡萝卜丁，加入上文中的配料，拿筷子搅拌充分均匀
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第二步，轻轻的敲开鸡蛋的一边，倒出鸡蛋清将蛋黄留着备用，之后弄上拌好的糯米混合物，装到八分满就可以拿勺子轻轻按压一下就不要再加了。
第三步，将糯米放入蒸煮器上，然后往鸡蛋上稍微倒点儿水，这样可以使蒸出来的蛋口感更好，之后直接拿盖子盖上蒸大概十多分钟就可以了。
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【 自从学会鸡蛋新吃法，我家鸡蛋不够吃了，1次做20个，营养解馋】这就是糯米蒸蛋的做法了，这样蒸出来的菜肴不仅外形美观而且极度美味，鸡蛋的爽滑配合着糯米的黏黏口感，真的是超级满足，做法也简单容易上手，在家做着吃可以当菜还可以当饭后小零食，用处多多，赶紧学起来做给家人吃吧~
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