当厨师的叔叔告诉我,餐厅用一个鸡蛋就能煎10个荷包蛋,太坑人




当厨师的叔叔告诉我,餐厅用一个鸡蛋就能煎10个荷包蛋,太坑人
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在餐厅当厨师的叔叔告诉小编,餐厅里面用一个鸡蛋,就可以煎十个荷包蛋出来,听到说这个时候,让小编非常的惊讶,这怎么可能呢?我们在吃荷包蛋的时候,不是把它放在平底锅中煎一下,再撒一些调料就可以了,而且我们吃的时候非常喜欢吃那种流黄,而且两边还有一些微微的发焦,小编觉得这样的荷包蛋是非常美味的一种食品。



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而且我们每天早上去吃早餐的时候,都会点一些荷包蛋,而且那些观察仔细和细心的朋友们一定会发现一些问题,为什么我们自己家煎的鸡蛋要比餐厅煎的荷包蛋要大一些呢?而且卖的也有些贵的呢?其实这都是餐厅动的手脚,我们看那些比较小的荷包蛋其实并不是有一个鸡蛋做成的,而是用一个鸡蛋做十个荷包蛋,这些都是小编当厨师的叔叔告诉小编的。



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但是他们又怎么把一个鸡蛋做成十个荷包蛋呢,而且每个荷包蛋都像是用一个鸡蛋做什么?那到底是什么办法呢?今天小编就告诉大家。第一步就是将鸡蛋入冰箱当中,将鸡蛋中的蛋液冻上,而且这样也非常容易剥壳,也不会让蛋液流出来。这个时候就需要有一个刀功很好的厨师了,将鸡蛋切成大小均匀的10份。



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再将油放进平底锅当中,再将已经切成10份的鸡蛋放进去煎,都放进当中这样就完成制作荷包蛋的方法了,而且每一个荷包蛋都非常的完整,虽然形状比较小,只能说商家真的是太奸诈,太坑人了。



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这样做不仅不会让顾客发现这个鸡蛋小了,还让他觉得这个荷包蛋是一用一个完整的鸡蛋做成的,这样不仅为餐馆省了很多的钱还让老板的利润提高了,这真的是太欺负人了,小编认为这样做是在欺骗客人,将客人当成傻子一样的骗,小编只能说毕竟客人并不傻子,总会发现他们偷工减料,久而久之这个店就不会有人来了,也就黄了。



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当厨师的叔叔告诉我,餐厅用一个鸡蛋就能煎10个荷包蛋,太坑人】还有一些店比偷工减料的店更加的可恶,为了可以节省更多的钱,节省成本,把一些过期的食材留下来继续的做菜,有一些人还把地沟油拿来做菜,我们都知道地沟油对我们的身体危害很大,所以商家这么做完全是黑心或者是没有心,当然这些也都是一些少数的点,大多数的店都不是这样的为了这些小钱而自毁名誉,基本上都是踏踏实实的服务客户,让顾客更加的安心、放心。所以这样的饭店的口碑就会越来越好。


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