砂锅白菜的最佳食用方法是美味和营养,可以在家里做,太简单了
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砂锅干白菜
干白菜是秋天。它是用小白菜烘干制成的。通常是通风干燥的。它不能暴露在阳光下。吃的时候,先洗后泡,再煮。它可以蘸上酱汁,也可以用来炖菜和烹饪。
原料:干白菜、粉条、干豆腐、大豆酱、味精、葱。
做法步骤:
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第1步、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
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第2步、 用电压力锅将其煮熟。
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第3步、捞出晾凉,攥干水分。
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第4步、将其切段。
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第5步、把切好的干白菜铺入砂锅底部。
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第6步、粉条提前泡发。
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第7步、把泡发好的粉条放在干白菜上。
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第8步、把干豆腐切宽条。
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第9步、 把干豆腐条放在上面。
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第10步、加适量的大豆酱,清水。
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第11步、 烧开后,小火慢炖10分钟。
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【 砂锅白菜的最佳食用方法是美味和营养,可以在家里做,太简单了】第12步、 加味精提鲜。
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第13步、 稍稍拌匀,即可关火。
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第14步、 撒入适量的葱花,即可上桌。
小贴士:
1、粉条要提前泡发,便于和干豆腐一起炖制。2、调味料也可以用生抽或自己喜欢的。
来自馋嘴乐 。
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