家里的冰糖太大块了,不方便使用,怎么才能变小呢

相信很多人都食用过添加冰糖的食物,像冰糖炖雪梨,冰糖莲藕粥之类的。这些食物往往都会运用到冰糖,甚至于我们在做一些卤菜的时候,为了让食物有更加好的风味,也会加入适量的冰糖,但是有的时候,我们也会遇到一个问题,就是我们实际上要使用的冰糖并不是很多,但市面上卖的冰糖都是大块的,而且为了方便,为了美观,我们在购买的时候也会自主的买一些较大块的冰糖回家,这样的冰糖买回来的时候的确是美观,而且挑拣起来比较容易,但是使用的时候却是一个大问题。
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这样大块的冰糖,我们在购买的时候,会觉得只拿一块回家轻轻松松,但是我们回去之后,是很难将它敲开的,而且就算是敲开了,也很容易产生很多碎渣,这些碎渣甚至有很多尖锐的小口,就很不方便我们使用,。
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其实,如果我们想把大块的冰糖分解的话,我们只需要用到我们的微波炉就好,如果我们想要将我们的冰糖分解,我们可以将大块的冰糖放在我们专用的微波炉盘上,然后放在微波炉中高火加热30秒。
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可别小看这30秒,只需要这短短30秒的时间,冰糖的内部由于加热就会开始松解。之后,我们只需要用较小的力气就可以把冰糖轻松掰开,就能很轻松地将大块的冰糖分解成小块的冰糖,这样小块的冰糖不仅取用容易,存储也方便,取下来的时候也不会有很多碎渣,方便我们的使用。而且,这样短时间的加热并不会影响冰糖的口感,我们还能够用它去做很多其他的菜肴,当然了,如果加热时间太长的话,那还是不适宜的。
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