豆苗|这汤好喝好做，便宜鲜美不油腻，低脂又饱腹，五元钱煮一锅喝不够
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【豆苗|这汤好喝好做，便宜鲜美不油腻，低脂又饱腹，五元钱煮一锅喝不够】
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对于南方人来说 ， 每天的餐桌上都离不开汤 ， 汤不仅能滋养 ， 还能补充水分 ， 而春季又是调养身体的好时节 ， 多喝些汤汤水水能滋阴润燥 。 但对于上班族来说 ， 每天下班回家做饭时间有限 ， 一般只能煮上一锅快手的蔬菜汤 ， 要想喝老火汤的话就得等到周末再做了 。。
汤含有丰富的营养 ， 但春季到了 ， 很多爱美的女性就会担心 ， 喝汤补充那么多的营养 ， 会不会发胖？其实这是个误区 ，因为汤水能让你产生饱腹感 ， 减少其它食物的摄入 ， 还有助于消化 ， 利于减肥瘦身 ， 但要注意选择低脂 ， 清爽少油腻的汤品 。 俗话说得好 ， “饭前一碗汤 ， 苗条更健康” 。
春天是减肥的黄金季节 ，女人更是将减肥作为头等大事 ，我也不例外地加入了减肥大军 ，除了加大了运动量 ， 更是将晚餐用清淡少油的蔬菜汤来代替 ， 将它们来作为我的轻断食晚餐 ， 低脂又饱腹 ， 减肥还不用节食 。这样吃了半个月 ， 效果果然明显 ， 已经减轻5斤了 。 今天跟大家分享一道“豆苗冬瓜肉片汤” ， 简单不乏营养 ， 只需5分钟就能煮锅好汤 ， 女人想苗条一点不妨常喝它 ， 晒图发到朋友圈 ， 网友：这么吃也能瘦下来 。
【豆苗冬瓜肉片汤】
原料： 里脊肉 1小块 冬瓜 1小块 豆苗 1盘 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 油盐 适量
制作： 1. 准备好原材料； 2. 肉片加入盐 ， 淀粉 ， 生抽和料酒等调味料拌均匀后腌制一下； 3. 烧热锅放入少许油 ， 下入冬瓜片进锅翻炒两下； 4. 加入适量的水炖煮； 5. 大火煮开后加入肉片一起进锅去煮； 6. 待冬瓜煮至透明后加入豆苗； 7. 豆苗变色后加入适量盐和胡椒粉调味； 8 盛入钵中 。
小贴士：1 ，肉末先加入盐等调味 ， 拌均匀腌制一下； 2. 先煮不易熟的冬瓜和肉片 ， 煮熟后加入豆苗煮至变色后即可加盐调味 。
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