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在以精米、白面为主的东方饮食中 , 主食都是一些高升糖指数的米饭、面包、面条、馒头、蛋糕之类的 , 其富含碳水化合物 , 升糖指数高 。
但有6种方法可以降低富含碳水化合物的饮食升糖指数 。
1 在白面包或米饭中加入橄榄油、花生油、黄油等 。
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2 添加豆类和高纤维蔬菜 。
3 选择蒸谷米代替精加工白米 。
4 吃富含蛋白质的肉、鱼、蛋等等食物 , 蛋白质会降低升糖指数 。
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5 加入肉桂、醋、姜等可降低血糖的调味品 。
【精米|精米白面升糖指数高怎么办?用这六招】6 用粗粮代替精制面粉 。
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