正月十四的十二个习俗!你知道几个?
【正月十四的十二个习俗!你知道几个?】
今天是正月十四 , 明天就是元宵节了 , 今天民间习俗多 , 那么你知道正月十四习俗有哪些吗?
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1、拜临水娘娘
民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”(又称“顺天圣母”)的诞辰 。 传说临水娘娘姓陈 , 是唐朝大历年间的人 , 后来成为了拯救难产妇女的神仙 。 于是民间立祠奉祀 , 称为“临水娘娘”、“顺天圣母” 。 其实 , 是妇女们在没有地位、科学不发达的时代为自己塑造的一位保护神 , 也是她们畏惧难产而鼓舞自己的一种方式 。
2、吃麦流
农历正月十四夜 , 每逢此日晚餐 , 宁海城乡家家户户都要吃麦流 。 麦流即是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟 , 然后把麦粉放下搅拌 , 成为薄薄的糊状 , 就叫“麦流” 。 为什么宁海正月十四夜要吃麦流呢?据说这与戚继光抗倭寇有关 。
3、喝亮眼汤
新昌有正月十四喝亮眼汤的习俗 。 民间有个说法 , 这十四夜亮眼汤一喝 , 就说明春节也过得差不多了 , 大家得开始振作精神开始新一年的工作 。 亮眼汤是碗青菜麻糍汤 。 将麻糍切成小手指般大小的一条条 , 然后将洗净的青菜合二为一 , 下锅煮熟 , 放入适量的食盐、酱油 , 挑上一撮熬熟的猪油 , 就成了民间传统的亮眼汤 。
4、吃“糊辣羹”
象山正月十四闹元宵 , 有吃“糊辣羹”这一习俗 。 当天 , 小孩们自带碗筷 , 串街走巷 , 挨门挨户吃糊辣羹 , 说一声:“吃发财羹啦!”主人不分熟人或陌生人 , 每人一瓢 。 “糊辣羹”是用牡砺、虾仁、鱼肉、蛏肉等为主料 , 加上切成粒的精肉、芋艿、萝卜、蛋、香肠、菜丝等做成熟食后混合在炒烩最后加水勾芡而成 。 据说小孩串的门越多 , 吃的越多 , 越会聪明 。 讨糊辣的人越多 , 主人越会发财 。
5、试花灯
为了准备正月十五的上元宵节 , 民间和朝廷都会在这天搭建灯棚 , 悬灯结彩 , 并做一些游艺节目的预习活动 , 成为“试灯”以便迎接一年一度的元宵佳节 。 至于市面上卖灯笼的小贩 , 早就准备了各式各样的花灯 , 准备贩卖 , 成为“灯市” 。
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6、食糟羹
在台州 , 元宵节为正月十四 , 其节日气氛也有着与众不同的特征和内涵 , 台州元宵夜吃糟羹更是在全国独一无二 。 糟羹的制作方法很简单 , 也很独特 。 据清《台州外书》载:元宵时 , “以肉、菜和粉 , 杂荠、笋为羹 , 以多为贵 , 谓之吃糟羹 。 ”常以芥菜、肉丝、猪耳朵、猪尾巴、豆面、冬笋、香菇、木耳、豆腐干、油泡、川豆板、芋头等时令蔬菜 , 切成丁状或末状 , 在锅里烧熟 , 加水烧开 , 再用米粉调水 , 倒入锅中搅匀 , 烧成糊状即成 。 古时 , 曾用酒糟调和 , 故称“糟羹” 。
7、伏羲诞辰日
甘肃天水一带 , 称伏羲为人宗爷 , 以正月十四日为人宗爷诞辰日 , 这天要举行祭祀活动 。 前一天晚上就开始准备祭品 , 祭品有宰杀好的整猪、整羊以及水果和其他食品 。 院内古柏树上 , 贴满了小小的红纸人 。 子时一到 , 开始读祭文 , 回顾祖宗的功德 , 述说现在的美好生活 。 之后进行朝拜 , 给人宗爷唱戏 , 耍社火 , 祈愿保佑岁岁平安 , 人寿年丰 。 祭祀后 , 供品要分给朝拜者 , 意为祖先赐给了食物 。
8、守财神
从正月十四这天下午起 , 从刚刚学步的娃娃到十二三岁的儿童 , 手里都捏着一根线 , 拉着毛兔灯 , 牵着大人的手 , 满街地跑 , 蜡烛点在兔肚子上 , 把白兔照得通体透亮 。 此时家家户户的每一间屋子里都点起蜡烛 , 俗称“间间迎” , 以此表示迎接财神 。 同时 , 这天晚上 , 家家户户点“长夜灯” , 从傍晚一直亮到第二天早上 。
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