哈喽，大家好，我是美食达人，今天来分享红糖枣糕（发糕）的做法。红糖发糕是用红糖制作的一道甜品。
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红糖发糕的制作非常简单，可以当做早餐吃。因为有发酵，为了节约时间，我们可以头一天晚上做好面糊，放进模具里，盖上保鲜膜；放到冰箱里面冷藏发酵，第二天早上取出回温然后蒸熟，这样就节约了早上的时间。
1、往里面加入300克的面粉，三克酵母；加入适量的红糖水，顺时针搅拌均匀调成酸奶一样的面糊。
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2、准备几个大枣，用剪刀剪成小碎块，然后放入面糊中。继续顺时针搅拌，把面糊放到温暖的地方醒发20分钟。
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3、小碗里涂上食用油，这样出锅的时候容易脱模。然后将醒发好的面煳倒入小碗中，装八分满就可以了。
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4、蒸锅大火上气蒸20分钟，非常蓬松美味的红糖大枣发糕就做好了，松软好吃美容养颜。
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