江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

听说澳大利亚是个不会钓鱼都能钓上来鱼的地方，果然钓爆了( 二 )


我不知其所指，就问：''准备什么？''他说：''傻冒，悉尼的螃蟹多得是，没有网你就看别人钓吧！''
远洋船员不会钓鱼的不多，但钓蟹并不普遍，因为有的水域根本钓不到蟹。
悉尼位于澳大利亚东海岸，背靠蓝山，面向塔斯曼海，是一座风光绮丽、气候温和的美丽港口城市。
本航次去悉尼的目的是装运小麦。在船长的启发下，我也开始准备起来，先是找水手长要一些废弃的尼龙缆线，再用竹子做成一个织网的梭子。
对于船员来说，织网并不难，它和船上打绳结一样，同属水手工艺，如果你不是水手，随便找个手水问问，一学便会。
网要准备两种，一种是送到水下的，叫钓网；另一种是在水面捞蟹用的，叫捞网。
钓网织成后，用一段钢筋弯成一个圆圈，将钓网固定在圆圈上，再用一根尼龙绳子作钓线，网里放些骨头、烂鱼，烂菜也行，沉到海底，隔一会儿拉上来看看就行。捞网是用一个长木杆或竹竿把网固定在一端。
听说澳大利亚是个不会钓鱼都能钓上来鱼的地方，果然钓爆了
文章插图

悉尼的蟹子很容易钓
船进悉尼港，湛蓝湛蓝的海水清澈透明，能见度可达2米，海面上的小鱼一览无余。
船一进港，码头立即热闹起来，穿梭来往的汽车装运着金黄色的小麦，巨大的抓斗不停地在船岸之间来回奔忙。
夜幕降临，上船作业的工人吃晚饭时有短暂的换班时间。
绰号''想得快''的服务员这工夫一手拿着一把一大号手电，一手拿着捞网和塑料桶，来到码头上的船舷旁，往船与码头的夹缝处一照，水泥壁上的海蟹们就一览无遗了。
第一只蟹上来后，其他船员们像发现新大陆一样，纷纷拿出工具捞起蟹来。
听说澳大利亚是个不会钓鱼都能钓上来鱼的地方，果然钓爆了
文章插图

悉尼鱼市场外景
原来，码头的池壁都是水泥做的，天长月久，在海浪的作用下，池壁就变成了坑坑洼洼的沟隙，这些沟隙纵横交错，长满了海蛎子，成为海里的爬行动物理想的活动场所。
而且在装运小麦的过程中，免不了会有漏出的麦粒掉进海里，这些麦粒就成了海蟹最佳的食物。
时间久了，这里一代又一代的海蟹养成食了麦粒的习惯，长得又肥又大，每当船一靠岸，它们就闻声而至，寻食麦粒，越聚越多。
一个小时过后，下一班的作业工人来上班，船员们只好恋恋不舍地离开。大家你看看他的，他看看你的，最少的也捞到10多只，最多的捞了满满一塑料桶。
听说澳大利亚是个不会钓鱼都能钓上来鱼的地方，果然钓爆了
文章插图

远观悉尼鱼市场
我捞到大约30多只，个头中等。上船后，我到处找船长，因为我要感谢他，要不是他叫我准备网，我就只能眼巴巴看着别人捞了。
我在船尾找到了他，他在那里钓蟹，同钓的还有大厨和几个不当班的驾驶员。
他们钓上来的蟹虽然没有我捞得多，但那才是正宗的海蟹，有点像南方人说的''大闸蟹''，北方人管它叫''海脊子螃蟹''。
而我捞上来的是蟹壳不光滑的''鬼头蟹''，个头也小，味道口感都不如''大闸蟹''。
船长冲我笑笑，未等他开口说话，我说：''船长，我真是服了你了。''
这一晚，除了当班的以外，还有一个人没去钓蟹，那就是管事。他为大伙煮好一大锅蟹，煮熟后，香味在全船弥漫开来，一些没做出贡献的船员经不住馋虫的诱惑，跑出房间加入白吃的行列。
那一只只个大肉肥的蟹肉蘸上蒜泥姜末等调料，真是让人回味无穷。只可惜，船到码头不让饮酒，所以谈不上酒足饭饱。
选购海鲜的场面
第二天上午，我与不当班的机工小冯在码头溜达，无意中发现离船不远处有一根尼龙绳吊到海里，小冯上前一拉，还挺重。
拉出水面一看，那是只长套网，里面大大小小各种海蟹，少说也有二三十斤。
我们想，反正昨晚已经品尝过海蟹的味道了，网子的主人又不在，不如将这网沉入海底。这时，一个工人模样的中年人走来，嘴里说着''No，No''。
我们停了下来，可他又打着手势，示意我把网拿回船上。他说这里的蟹很多，一会儿还会进来的。
原来，他说''NO''的意思是不让我们把蟹子放回海里，而是要把蟹子送给我们。
听说澳大利亚是个不会钓鱼都能钓上来鱼的地方，果然钓爆了
文章插图

鲜鱼在售
可是，这么多的蟹怎么拿呢？又不能把人家的网也拿走。小冯灵机一动，脱下工作服上衣，将钮扣、袖口都系上，把蟹子兜住，都拎到了船上。


推荐阅读


上一篇：盆里加点它，韭菜1茬接1茬，再也不长虫！

下一篇：家里要养4种花，开花吉祥又喜庆，比牡丹还美，年年开花美翻