阿胶、红糖、大枣,一场延续千年的补血骗局!( 二 )


阿胶、红糖、大枣,一场延续千年的补血骗局!
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胶原蛋白是不能被人体直接吸收的,需要经过肠道的消化吸收,最后变成氨基酸再被运送到身体各个部位发挥作用。也就是说,吃阿胶跟吃猪皮、猪肉最后的效果一样,都变成了氨基酸小分子物质。甚至阿胶的营养价值还不如猪肉、鸡蛋、牛奶等这些廉价食品,因为其氨基酸模式并不全面,对于人体来说不属于优质蛋白,生成的氨基酸只有赖氨酸、精氨酸和组氨酸,既不能维持生命,又不能促进生长发育。健康人吃一吃倒也无妨,如果患有肾脏等疾病,这种蛋白质吃进去产生过多的废物,还会增加肾脏负担。有人说我吃了阿胶后皮肤真的明显变好怎么解释?有两种可能,一种是身体确实缺乏蛋白质,虽然阿胶不属于优质蛋白,但有总比没有的好,所以补充之后状态有所好转。但这种一般比较少见。另一种可能也是最应该当心的!是无良商家可能在阿胶中添加激素,以达到改善皮肤状态的目的。另外,一些黑心商贩为了节省阿胶的制作成本,可能在原料中添加皮革等下脚料,导致重金属超标,吃着也是危机四伏啊!4“燕窝”就是燕子的巢,能有什么奇效?!
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现在特别流行孕期和哺乳期吃燕窝,认为不仅妈妈能养颜,还能让宝宝皮肤更白。首先,宝宝皮肤颜色与孕期哺乳期吃什么东西没关系,主要是由遗传决定的。再来说说燕窝。燕窝其实就是金丝燕或者其他同属燕为自己生儿育女搭建的巢,其中混合了这些鸟妈妈们的唾液和一些羽毛等物质,细想下来能有什么奇效?可很多人觉得这一定不是一般的唾液,肯定有着某种物质让它具有神奇的功效。虽然目前的研究始终没有发现燕窝有什么神奇功效,但其成分还是明确了,干燕窝中大约含有50?白质,30?水化合物,以及10?右的水分和一些矿物质。一般的肉类蛋白质含量无非在10-25?大豆蛋白质含量也只有35?0?燕窝的蛋白质含量竟然高达50?看上去似乎很高的样子。可是你仔细想一想,燕窝每次也只不过吃那么几克,能吃进去多少蛋白质?有人认为燕窝发挥功效最主要的成分是唾液酸,甚至国燕委声称1g干燕窝相当于40个鸡蛋。实际上,唾液酸并不是什么神秘的物质,而是一种碳水化合物。因为最早是在唾液中被发现的,所以才将其命名为“唾液酸”。研究认为母乳中含有较多的唾液酸,而且人体可以自己合成这种物质,所以也无需额外补充。在燕窝中,血燕被认为是上上品,但是根据研究,血燕的颜色是由于洞壁中的矿物质摄入普通白色燕窝形成的,并不含有血液成分,因此也就没有所谓的补血之说。而且因为这种燕窝非常少见,一些黑心商贩为了牟取暴利,会用白色燕窝熏制或是染色制成,在加工过程中还会使用大量的亚硝酸盐。甚至有报道称有人竟然偷偷用燕子的粪便将廉价的燕窝熏制成血红色。天哪,血燕=燕子唾液+燕子粑粑!真是想到就要吐的节奏。另外很多燕窝也都被查出过重金属过量,如果孕妇吃了这样的燕窝,可能会导致胎儿畸形。
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5蜂蜜能通便?还不是因为你不吸收!
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说了这么多补血的骗局,咱们最后再来说说蜂蜜这个被奉为养生佳品的神物,甚至还有很多人用它来通便。我们先来看看成分,蜂蜜的主要的成分就是糖(75.6?和水(22?,其中的糖又主要是果糖和葡萄糖,而其他氨基酸、维生素和矿物质只占到了0.5?所以希望每天通过一勺蜂蜜来补充什么营养,只能是空欢喜一场,因为其中的营养元素可以约等于0!再来说蜂蜜的通便作用。根据研究,很多人对果糖有着吸收不良等问题,导致吃了蜂蜜之后会发生腹泻。不过,因为每个人吸收不同,所以有些人可能腹泻较重,有些可能较轻,而有些甚至没有反应。另外,不同蜂蜜中果糖和葡萄糖的比例也有较大差别,这也决定了喝完蜂蜜水之后是否通便有效。其实想要通便,最好的还是一些水果,比如桃子、李子、西梅等,不仅含有果糖,还含有维生素和矿物质,通便效果更佳说了这么多,你还有哪些被坑的经历,欢迎在下方留言,以便互相警示防止上当受骗!


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