江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

拟定幼儿园开展“感恩腊八节”创意主题活动( 三 )

文化老年传承惠州中华文明甲骨文汉字


师：你们知道今天是什么节日吗？
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗?
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师;请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……
4、宣传“腊八粥”——八宝粥自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称 扁扁的红豆， 圆圆的桂圆， 胖胖的花生米。
（1）、展示豆子
A．展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。
（黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子）
B．介绍各种豆子的名称。
提问：你们认识这些豆子吗？
（2）、观察比较各种豆子
A.比较豆子的颜色。
a.你们看到了什么颜色的豆子？
（黄色的、红色的、绿色的、黑色的）
b.知道它们分别叫什么名字吗？
（黄豆、赤豆、绿豆、黑豆……）
c.小结：豆子有不同的颜色和名字：黄色的豆子叫黄豆，红色的豆子叫赤豆，绿色的豆子叫绿豆，黑色的豆子叫黑豆。
B.比较豆子的大小。
a.这些豆子一样大吗？
b.摸一摸、比一比，哪种豆子最大，哪种豆子最小？
c.小结：刚才，小朋友都用手摸了摸，又把这些豆子放在一起比了比，大家都发现这些豆子中黑豆最大，绿豆最小。
（3）、认识新鲜的蚕豆和豌豆
A．这是什么，你们认识吗？它们分别叫什么名字？
B．教师出示刚剥出来的蚕豆和豌豆。
C．你们知道豆子藏在哪里吗？（里面）
D．谁来试试把豆子找出来？
E．请个别幼儿尝试剥豆。
F．大家一起来试试，把蚕豆和豌豆的“房子”剥开来，豆子就出来了。
G．全体幼儿剥豆子。
F．两个房子里面的豆子一样吗？怎么不一样？
幼：不一样。一个大的，一个小的。一个圆圆的，一个扁扁的。
师：大大的、扁扁的叫蚕豆，小小的、圆圆的叫豌豆。
G．闻闻这些豆子有没有味道啊？
幼：刚剥出来的豆子香香的。
师：对呀，刚剥出来的豆子有股清香味，新鲜的豆子也很有营养呢。
三、延伸活动
介绍和品尝豆子做成的食物
1．请幼儿说说自己吃过哪些豆子。
师：你们吃过豆子吗？吃过哪些豆子？
2．介绍豆子做成的食物。
（展示用豆子做成的食物）
（1）我们来看看，这些你们都吃过吗？你吃过哪些？
（毛豆、赤豆粥、黄豆汤、绿豆汤……）
（2）这杯白白的，像饮料一样的东西是什么呀？（豆浆）
（3）你们知道豆浆是用什么做的吗？
师：豆浆也是用豆子做成的，黄豆、黑豆等都可以做豆浆。
3．幼儿品尝好吃的豆类食物。
（炒蚕豆、煮豌豆、爆黄豆、青豆蛋糕、豌豆泥、豆瓣酥……）
一边品尝一边鼓励幼儿说出吃到了什么豆子。
4．观看门卫老伯伯种豆子。
幼儿园门卫老伯伯带来了一些（黄豆）种子，幼儿和教师一起观察门卫老伯伯将（黄豆）种子播种在花园里。
5．幼儿和家长一起种豆子。
观察种子发芽的情况，并做好“成长记录”（可以用贴照片、绘画、文字记录等多种方式）。


推荐阅读


上一篇：被评为国家一级博物馆，他们是如何脱颖而出的？

下一篇：乾龙路文化之旅——法雨泉