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2021年1月5日11时23分，迎来“小寒”节气。小寒，农历二十四节气中倒数第2个节气。此时节，也是一年中最寒冷的“三九”时段，“滴水成冰手难舒”。
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然而，在这样“冰上走”的寒冬里，50多岁的老赵和他的两名同伴，在鲁北这片近百亩的藕池中，在刺骨的冰水中，穿着橡胶工作服，腰上缠着冲冰水枪，趴在水中，艰难前行，双手也在泥中不停的摸索着，也或是低头整理刚挖出的白藕。
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太阳升起，阳光照在身上，却也没有驱散刺骨的寒意。藕池的四周，高高的芦苇杆，随寒风肆意舞动。挖藕师傅们弯腰苦干，仿佛一说话、一起身，身上仅有的热气就会被吹散。四周冷冷清清，只留下风从耳边吹过的“呼呼”声，寒意阵阵。
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【直击严冬踩藕人，凿20公分厚冰泡水10小时，挖2000斤白玉藕】“今年冬天真是特别冷，你看砸开的那些冰，有一扎厚。”老赵指着藕池边，20多公分厚的冰块说到，“哎！越冷越麻烦，冬天本来天就短，还要花时间砸冰。”
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2021年的第二天，老赵和他的同伴们便开始下水挖藕了，然而他们还要在这冰冷的泥水中继续干上一两个月。披星而出，戴月而归，在他们身上也不是玩笑话，整整一白天，他们能坐下来歇歇的空儿，也仅有中午吃饭的那点时间了。
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天很冷，水很冰，泥很深，挖藕师傅们趴在水中，有时脸甚至要贴近水面或是冰面，而每挖出一段藕都要费很大力气。但相比起来，最难的还是冬日的寒冰。“又脏又累，还冷，人家年轻人可不干，也就是我们干这个。”整理着刚挖出藕，老赵无奈的说道。
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天寒地冻，即使砸开的水面上，依然漂浮着大量碎冰，挖藕师傅们不时用水枪将身边的碎冰冲开，也是将莲藕周围的淤泥冲开。“今年收藕的价格还不错，工钱一斤也能给到7毛钱，一天干下来能有三四百吧。”老赵说，“这都是拿命换的，老了全身是病，现在一到晚上就浑身酸疼。”
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近百亩的藕塘，因为这些挖藕人的辛苦劳作，换来了我们餐桌上的鲜美白藕，这也为我们寒冷的冬日带来了许多暖意。
【来源：滨州传媒网】
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