金针菇别再煲汤了，做成丸子特美味，营养又解馋，孩子爱吃的美食
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于金针菇这款菌类食材应该非常熟悉 。
相对于家常菜中的烹饪手法来说 ， 金针菇常态之下都是用来煲汤或者凉拌 。
虽然这些美味同样可以成为非常不错的育儿美食 ， 但对于笔者来说 ， 但凡想要在育儿美食上有新的突破 ， 就需要尝试一些新的做法 。
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就比如说今天分享的这款金针菇丸子来说 。
笔者在常态丸子的烹饪基础上 ， 加入了最常见的胡萝卜和火腿 ， 在经过简单的调配处理之后 ， 简单一炸就做出了一款让孩子非常爱吃的丸子类美食 。
如果你对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：金针菇丸子 。
【准备原料】：火腿80克 ， 金针菇150克 ， 胡萝卜一根 ， 葱花少许 ， 普通面粉60克 ， 半克的五香粉 ， 一勺蚝油 ， 半勺生抽 ， 一克的盐和鸡精 。
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第一步：首先我们把准备好的金针菇 ， 火腿 ， 胡萝卜分别处理 ， 切成细碎 。
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第二步：然后找一个稍微大点的碗 ， 把准备好的火腿碎 ， 胡萝卜碎 ， 金针菇碎 ， 面粉 ， 蚝油 ， 生抽 ， 五香粉 ， 盐 ， 鸡精倒入碗中 ， 然后分次少量的加入清水 ， 搅拌成可以在手中揉搓丸子的状态即可 。
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第三步：之后戴上一次性手套 ， 按照下面这张图的操作 ， 抓出一小块金针菇面坨 ， 搓成2.5cm直径大小的丸子备用 。
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【金针菇别再煲汤了，做成丸子特美味，营养又解馋，孩子爱吃的美食】第四步：锅中准备稍多一点的油 ， 六成油温转小火 ， 把准备好的丸子一个一个的放入锅中 ， 油炸至表皮金黄微焦 ， 并且油炸的时间不低于五分钟 ， 之后就可以捞出控油品尝了 。
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为了让家中的孩子吃的更加健康 ， 我们可以先在盘中铺两层吸油纸 ， 把丸子放在上面静置5分钟再吃 ， 那样会更加健康哦！
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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