都2021年了,辟了100遍的食物谣言,别再信了

一转眼 , 2020年结束了 。
这一年大家都已经过得很艰难了 , 网上还老是出现这类极具迷惑性的谣言 , 给人添堵
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今天 , 咱们整理了12个专坑孩子的谣言 , 为大家一一辟谣 。 新的一年 , 告诉身边的人别再相信这些了!
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粥好消化 , 腹泻、肠胃不适或吃得太油腻 , 偶尔来点粥可以缓解 。
但如果仅仅喝白粥 , 不加肉不加蔬菜 , 本身没有什么营养(无法满足人体营养需求也会导致营养摄入不足) , 还占肚子 , 不建议长期喝 。
而且 , 长期吃软的食物 , 会影响宝宝的咀嚼能力 。
张文宏医生都说了 , ”早上喝牛奶 , 不许吃白粥”!
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无论什么骨头汤 , 含钙都比牛奶少 。
动物骨头虽然99%都是钙 , 可它是羟磷灰石结晶形式存在的 , 这种物质不溶于水 , 所以骨头汤的钙含量少得可怜!
1斤骨头炖出来的汤 , 钙含量还抵不上5ml牛奶 。
【都2021年了,辟了100遍的食物谣言,别再信了】汤中的奶白色 , 其实是嘌呤 。 觉得好喝偶尔喝喝 OK , 补钙就算了~
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每100g红枣中铁元素的含量还不到3mg , 而且这些食物所含的铁 , 属于非血红素铁 , 吸收率比红肉低多了!
要补铁 , 还得多!吃!肉!
来自肉类、肝脏等动物性食物中的铁是血红素铁 , 吸收率高 , 是当之无愧的最佳补铁来源!
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熟透了的香蕉确实能帮助排便 , 但没熟透的香蕉 , 含有大量鞣酸 , 鞣酸还有很强的收敛作用 , 会让大便变干变硬 , 吃多了反而加重便秘!
便秘通常是因为吃得太精细 , 此时建议多吃富含膳食纤维的食物 , 比如西梅、猕猴桃、火龙果、南瓜、花菜等 。
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牛初乳和人初乳富含的免疫球蛋白有差异 , 宝宝吃它不一定能提高免疫力 。
此外 , 牛初乳物理性质、成分与常乳差别较大 , 且含有较高浓度的雌激素 , 会带来过敏症及排异反应 , 对宝宝的安全性未知 。
我国卫生部(现卫健委)2012年就明确指出 , 婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳 。
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街上卖的散装生奶 , 在挤奶、贮存和运输的过程中 , 可能会混入各种细菌 , 尤其是危险的布鲁氏杆菌 , 很多孩子就是因为喝这种奶感染了布鲁氏病 。
煮沸后虽然能杀灭细菌 , 但细菌在牛奶中产生的很多毒素是处理不了的 , 喝了有中毒风险!


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