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阜新阳光大姐｜|23款排恶露月子餐( 二 )


当归山楂饮
材料：
当归20克 ， 红糖30克 。
做法：
1.将当归粉及山楂放入锅中 ， 加水约250毫升 ， 煮约30分钟；
2.取汁 ， 放入红糖搅化即可 。
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藕汁饮
材料：
莲藕1根 ， 白糖适量 。
做法：
1.将莲藕清洗干净 ， 用榨汁机榨出藕汁；
2.在藕汁中加入适量白糖 ， 即可饮用 。
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益母草红枣瘦肉汤
材料：
红枣6枚 ， 瘦肉200克 ， 益母草75克 ， 水4碗 ， 盐1/2小匙 。
做法：
1.瘦肉洗净、切块 ， 红枣去核、洗净；
2.益母草用水洗净；
3.将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后 ， 再改用小火煮2小时 ， 下盐调味 ， 即可饮用 。
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当归生姜羊肉汤
材料：
羊肉650克 ， 当归、生姜片各20克 ， 盐6克 ， 酱油3克
做法：
1.将当归洗净 ， 切成片 ， 待用；
2.把羊肉剔去筋膜 ， 放入沸水锅内焯去血水后 ， 过清水洗净 ， 用刀斩成小块 ， 待用；
3.将瓦煲洗净 ， 加入适量的清冰 ， 置于火上 ， 并用大火煮沸；
4.加入当归片、羊肉块、生姜片、加盖 。 用小火煲3～4小时后 ， 撒入盐调味 ， 出锅即可食用 。
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豆腐酒酿汤
材料:
豆腐250克 ， 红糖 ， 酒酿各50克 。
做法:
1.将豆腐切小骨牌块；
2.锅置火上 ， 加适量清水煮沸；
3.将豆腐、红糖、酒酿放入锅内 ， 用中小火煮15～20分钟即可食用 。
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番茄玉米猪肝汤
材料：
番茄100克 ， 甜玉米100克 ， 猪肝50克 ， 姜3片 ， 盐少量
做法：
1.番茄和姜洗净后切片 ， 甜玉米切段 ， 猪肝洗净后切片；
2.砂锅中放清水 ， 放入玉米段和姜片 ， 煲10分钟；
3.再将番茄放入锅中一起煲10分钟 ， 放入猪肝 ， 撇去浮末 ， 调味即可 。
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海带萝卜汤
材料：
胡萝卜100克 ， 海带50克
做法：
1.将胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切片；海带洗净 ， 切细丝待用；
2.锅置火上 ， 倒入适量清汤 ， 放入萝卜片、海带丝 ， 烧至萝卜、海带入味 ， 出锅前加盐调味即可 。
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猪肉莲藕汤
材料:
藕节30克 ， 莲子15克 ， 黄芪30克 ， 猪瘦肉100克 ， 山药30克 ， 党参30克 。
做法:
1.猪肉洗净 ， 切小块；
2.将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净 ， 同猪瘦肉一起入锅煎煮 ， 煎至瘦肉熟烂 ， 即可饮汤吃肉 。
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益母木耳汤
材料:
益母草50克 ， 黑木耳30克 ， 白糖30克 。
做法:
1.益母草用纱布包好 ， 扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净 ， 撕成碎片；
2.锅置火上 ， 放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟 ， 取出益母草包 ， 放白糖 ， 略煮即可 。
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