孩子爱吃的酱油焖鸡,肉嫩鲜香又营养,美味解馋的育儿家常菜
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多父母都给自家的孩子做过关于“鸡”的美味菜肴 。
就比如说我们最常见的小鸡炖蘑菇 , 红烧鸡 , 香酥鸡腿 , 香酥鸡翅 , 手撕柠檬鸡等等美味 。
虽然笔者对于上述几款美味都在家亲自烹饪过 , 但对于家中的孩子来说 , 他对今天即将分享的酱油焖鸡尤为喜欢 。
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毕竟相对于以上几款美食来说 , 酱油焖鸡的烹饪方法非常简单 。
加上成品的软烂脱骨 , 鲜香味美 , 即便是对于大人来说 , 那也是难以抗拒的肉食美味 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:酱油焖鸡 。
【准备原料】:三黄鸡一只 , 冰糖15粒 , 葱姜少许 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 盐 , 鸡精即可 。
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第一步:首先我们把准备好的三黄鸡里外清洗干净 , 然后放入一个碗中 , 先加入两勺生抽 , 两勺料酒 , 四片姜 , 戴上一次性手套反复抓捏两分钟后 , 放在一边腌制20分钟;随后放入一个砂锅中 , 依次加入准备好的葱姜片 , 冰糖 , 两勺料酒 , 两勺老抽 , 一勺生抽 , 一勺蚝油 , 没过鸡身的温开水 , 开大火煮沸 。
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第二步:随后把锅中的浮沫捞出 , 盖上盖转小火焖煮一个小时就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 , 在煮到一半的时候 , 建议把鸡翻个面 , 这样可以让鸡肉更加的入味均匀 。
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相对于今天这款美味来说 , 主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在 。
如果你是做给孩子吃的话 , 那么出锅后的鸡肉一定是软烂脱骨的类型 , 没准你拿着鸡骨头稍微抖一下 , 鸡肉就全都脱落咯 。
而如果你把今天这款美味当做宴客菜的话 , 也可以进行一下脱骨处理 , 搭配上好吃的酱料 , 那绝对是另有一番风味 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的酱油焖鸡,肉嫩鲜香又营养,美味解馋的育儿家常菜】 那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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