“吃得越饱，死得越早”，有没有科学依据？权威机构研究出来了
“吃”无非是人们最关心的一件事 ， 无论是好不好吃 ， 各个阶层的人都图一个温饱问题 ， 当然有条件的人还会选择口感更好的美味 ， 可如今这个吃也受到了管辖 。
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据调查发现 ， 德国马克斯·普朗克研究所在《Nature Aging》发文表示 ， 通过对果蝇进行实验 ， 限制它的饮食 ， 从而帮助它延长寿命；
在最有名望的科学杂志《nature》中 ， 通过对小鼠做实验 ， 同样是限制饮食 ， 发现限制饮食的老鼠要比没有限制饮食的老鼠寿命更长 。
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于是很多人想到了老辈人经常说的“吃得越饱 ， 死得越早” ， 难道这种说法真的是对的吗？
【“吃得越饱，死得越早”，有没有科学依据？权威机构研究出来了】其实 ， 大家可以很明显的看出来 ， 上面所提到的实验都是动物实验 ， 在人体实验上并不一定能够适用 ， 并且在影响寿命的因素上 ， 联合国世界卫生组织确实提到了饮食因素 ， 但它不是唯一的 ， 还包括遗传、生活环境、医疗条件等各个方面 。
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这也是为什么有的人即使吸烟喝酒 ， 也能够活到九十九长寿年龄的原因 ， 其中牵扯到一个概率问题 ， 以及每个人的个体差异都是不一样的 ，需要大家客观去对待 。
与其过于关注这些虚的东西 ， 不如重点考虑我们如何健康的吃 。
著名医学杂志《柳叶刀》曾经公布过人们应该如何健康的吃 ， 需要大家做到以下这几个方面 。
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少吃食物中的盐：
盐虽然是人身体所需的成分 ， 但同时也是危及多数人身体健康的物质 ， 更是高血压、糖尿病、肾脏疾病等多种疾病的帮凶 。 根据最新版《中国居民膳食指南》建议 ， 每天每人摄入食盐量应在6g以内的范围 ， 而《柳叶刀》建议我们少盐的标准 ， 最好在3g以下 。
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多吃蔬菜水果：
《柳叶刀》中提到 ， 在我国人们的膳食结构中 ， 水果蔬菜摄入量都不足 ， 这种饮食习惯并不利于身体健康 ， 甚至会成为影响预期寿命的危险因素 。
所以 ， 每天成年人最低吃水果的量也应该达到250g ， 蔬菜量应该满足300g的标准 。
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用一半粗粮代替精白米面：
现代人过于重视食物的口感 ， 主食多选择精白米面 ， 然而正确方式却是用一半粗粮代替精白米面 。 吃粗粮的目的既是保护肠胃 ， 还能够预防便秘、结直肠癌、慢性疾病 。
在《柳叶刀》等权威机构中也发现过 ， 经常吃五谷粗粮的人 ， 罹患心血管疾病以及因心血管疾病死亡的概率会降低 ， 帮助大家把健康吃回来 。
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