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【甜美香】
甜美香最难描述，它是专门品评红土或黄土沉香时的香味特征。红土与黄土沉香深埋于土壤或沼泽之中上百年，原来的沉香气味已经醇化到极致，在品闻时散发出极为甜美与香醇的独特韵味。甜美香之中最具代表性的就是越南的富森红土沉香。
【浓香】
“浓”是此种香味最大的特点。“浓香”的沉香无法用具体的事物来形容其味道，但是那种令人享受的感觉，是出于人类对香气本能的喜爱。浓香味的沉香味道通常比较醇厚，如经年佳酿一般，让人沉浸其中。印尼、马来所产的星洲系沉香多为浓香味，其中最有代表性的是帝汶岛和知毛岛出产的双尖沉香。
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“一千位香友有一千种沉香味道”的这句言论悄然盛行，这不是意味着沉香真的有一千种味道，而是取决于香友对沉香味道的感知方式和感知程度。有些香友的嗅觉对一些沉香味道比较敏感，即使再淡都能闻出来，而有些香友的嗅觉会自动忽略一些味道，别人闻得到而他闻不到也属于理所当然的一件事了。
其实“一千位网友有一千种沉香味道”意义更偏向在品闻味道时的感悟，是充满个人性和感情性的。所处的环境不同，所具有的人生经历不同，品闻沉香时的情感也存在差异等各种原因造就了最后品闻的差异。然而这“一千种沉香味道”侧面证明了品闻沉香的魅力。
味道应属沉香之魂，连名字里都带有一个“香”字，可见味道的重要性。多少人是因为沉香的味道而对沉香产生兴趣，又是多少人因为沉香的味道而对沉香痴迷不已。
天然野生沉香的味道是大自然千百年来无私地馈赠，即使是科技如此发达的今天也无法原版地复制出沉香味道的自然感。
沉香味道也是其鉴别真假的一项重要依据，因为如先前所说现今的科技无法仿造出天然野生的味道，所以即使外观再像，也能通过味道识破出真假。
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沉香味道是沉香的一种特性，也是它价值的重要组成部分。通过味道，我们可以更深层次地去探索沉香的奥秘。如果说美食是味觉的盛宴，那么沉香味道就是嗅觉的一场盛宴，在品闻的过程中放松心情感悟未来。欲了解更多木头知识，请关注微信公众号：mutou6150
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