又到了一年一度的圣诞节了，这些年，随着外来文化的影响，类似于圣诞节、平安夜、情人节之类的西方节日在中国是越来越流行了，甚至一度超过了中国的传统佳节，不知道这是喜还是优？
- 圣诞快乐 -
但尚尧觉得中国既然是兼容包并的文化大国，对于外来文化我们要做的就是了解、探究，随后再”取其精华，去其糟粕“。所以，作为中华美食的传播者之一，尚尧和大家聊一聊，圣诞节我们可以吃些什么？
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圣诞节的由来
首先我们还是要来了解一下圣诞节的由来，圣诞节是西方传统节日，在每年公历12月25日。事实上，圣诞节原本只是一个宗教节日，随着文化的传播，圣诞节逐渐成为了西方的传统佳节，其隆重程度丝毫不逊于中国的春节。
圣诞节前夕也就是我们说的平安夜当晚，他们全家人会团聚在客厅中，围绕在圣诞树旁唱圣诞歌曲，互相交换礼物，彼此分享一年来生活中的喜怒哀乐，表达内心的祝福。
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● 火鸡 ●
因为是西方一个重要的节日，所以吃的东西也很讲究。
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。6到8公斤的“庞然大物”，塞满各种馅料，经过腌制、烘烤等一连串复杂的工序，以外焦里嫩的姿态呈现，非常适合家人聚会食用。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢？
据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。
火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。尚尧觉得，西方人圣诞吃火鸡和我们春节饭桌上必备鱼应该也是一样的道理，寓意着五谷丰登，年年有余吧~
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圣诞节，对于我们中国人来说虽然没有特殊意义，但也是一个不容错过的热闹节日，不和家人朋友来尚尧酒店约上一顿多少有点浪费。我们不必去吃什么油腻的大火鸡，也可以来尚尧来上一桌美味珍馐，点上一盘色香味俱全的炒鸡，劲道爽口有味道，也是别有一番风味~
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● 姜饼 ●
除了火鸡，在德国最有名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼是德国最著名的圣诞食品，是圣诞节时吃的小酥饼。圣诞聚餐聊天必不可少，姜饼就成了圣诞聚餐聊天的必备食品。
最开始的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。后来可能是为了更映衬圣诞节吧，很多人喜欢在姜饼外面洒上一层糖霜，十分的应景。
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相比国外，我们聚会时的美食就更加丰富多彩了。讲到聚餐聊天必备，我们想到的绝对不是小饼干，而是——火锅。一锅百味，畅聊人生。火锅让聚会更热闹，让情感更升温，让节日的气氛更浓厚。那~圣诞节，来尚尧约火锅吧，一起来把圣诞节过出中国味~
其实
圣诞节对于我们中国人来说
【 过圣诞节or不过圣诞节?尚尧的答案你满意吗？】没有特殊意义
只是我们向来喜欢热闹的氛围
对我们来说
重要的是多了一个
大家能聚在一起吃饭聊天的日子
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