健康吃午餐的方式你知道吗?
午餐提供的能量占一个人全天能量消耗的40%.许多人可能会忽略或忘记吃早餐 , 但通常不跳过午餐.我想给您关于午餐的四个建议.
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建议1:不要吃心情不好的午餐
工作场所很忙 , 工作很复杂.吃午餐时不可避免地会有一些负面情绪.但是 , 一些研究表明 , 生气时进食引起的胃肠道不适和消化不良的风险是正常情况下人的1.5倍.
因此 , 在午餐时间 , 每个人都必须调整心情 , 不要吃着情绪低落的午餐 , 将午餐时间静静地留给自己 , 并将这段时间当作放松的时刻.
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建议2:午餐需要这三种食物
午餐时 , 不建议所有人都吃饭碗 , 西式快餐 , 带汤的米饭和“锅擦”米饭.这样的长期饮食很容易导致能量摄入过多 , 对健康不利.如果您想使午餐与营养科学地匹配 , 则必须食用以下三种食物
1.适当的主食.保证男子主食的出生体重为2至3 els , 保证男子主食的出生体重为1至2 els.主食可以以不同的方式食用 , 例如两米饭 , 杂粮面包 , 面包卷 , 面条 , steam头 , 饺子等 , 注意火柴的粗细 , 也可以和粥一起使用.
2.动物性食物.对于正常健康的成年人 , 午餐可以包含瘦肉或鱼和虾 , 重1至2两两.这些食物富含高质量的蛋白质和较高的胆碱 , 可以使头脑敏锐 , 有助于理解和记忆. .
3.蔬菜.午餐时 , 最好吃半斤生蔬菜 , 最好是深色蔬菜 , 例如绿叶蔬菜.
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建议3:外出就餐时注意七点
在哪里吃比较安全?餐厅?小酒馆?还是政府机构的集体食堂?
实际上 , 这个问题的答案总是:家.
不过 , 对大多数上班上学族而言 , 午餐只能吃食堂/餐厅.所以 , 对于地点的问题 , 大家也不用太纠结 , 做到以下7点 , 在外就餐照样可以吃上健康午餐:
1.选择相对可靠的食堂/餐厅.
2.必有一道素菜(不能全荤).
3.荤菜首选清蒸鱼或氽小肉丸.
4.可用豆腐替代肉.
5.不吃油炸、烧烤等食物.
6.对冷荤要谨慎 , 尤其现在疫情期间.
7.太油的菜 , 可用开水涮一下再吃.
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建议4:80%的食物充足
基于健康考虑 , 午餐吃八分饱是恰当的 , 如果想要减肥 , 那么午餐吃七分饱就可以了.
一般中式吃法很难控制食量 , 一般情况下我们遇到自己非常爱吃的食物 , 就会吃得特别多 , 也很容易吃过量.
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【健康吃午餐的方式你知道吗?】这种情况下 , 建议大家改为西式用餐方式 , 将所有菜类、分量装在同一个盘子里 , 这样不但能达到营养均衡 , 又能轻松控制食量(还有助于预防幽门螺杆菌感染) , 如果再放慢用餐速度 , 自然容易得到饱足感 , 可避免吃过量.
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