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文人雅士总是喜欢诗词书画歌酒茶，以文学能力的表现来完成自己价值的体现，茶的出现又给了每个文人在创作上独特灵感。茶不仅有充分代入感，还符合儒家修身论的需求，在精神与实际中融汇一体。
宋代的茶画无论在技法、立意、图像结构上都属于一座高峰，它的诞生是多种事物各自发展又集中融合的体现。宋朝经济繁荣，商品经济发达，民众的生活所需较为完整，追求高质量的生活期望较高，而这种期望又直接促进了茶叶制作工艺的发展，发展到一定程度上，得到达官贵人、士大夫群体的追捧，上升为精神鉴赏类的物品。
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而茶画实现了水墨与茶意完美结合，重现了历朝历代的茶饮故事，也记录了茶文化的历史变迁与人文价值的发展。使得今人的我们，还是可以看到到各品茗图背后的茶情画意，也可以感知到背后那种文人挥洒文墨，诠释优雅文化的那一份自信。
1.《大观茶论》
2.《题文会图》
3.《茶录》
4.《东京梦华录》
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