横琴益元堂:冬至养生知多少I冬至寒意浓,学会养生过暖冬

冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。“冬至后阳气始萌,阴阳交精,万物始成,气微在下,不可动泄。——《五经通义》
冬至后是天地人体积蓄精气,养育阳气的时机,呵护初生的阳气,更要养仍然处于统治地位的「阴」。切记不要zuo。
那么,在“一阳始生”的寒冷时刻,我们又需要注意什么呢?
第一、运动宜动中求静
冬季运动,首先要避免寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,寻求一种气定神闲的境界。八段锦、太极拳等动静结合的运动方式都是很好的选择,而不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气。
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第二、生活起居保养
冬至前后,除了保证夜间睡眠质量外,午饭后可适当打个盹,但要避免睡时着凉。另外,要注意防风防寒,外出时要多穿衣服。冬至节气宜在白天多晒太阳,以利阳气的生长。(方法:可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背,全身都会很温暖。)
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冬日围条暖和的围巾,就可以将感冒的概率下降一半以上,因为脖子是风寒的窗口,所以外出时千万别让冷风吹进衣领。到冬天还有很多爱美的女孩子喜欢穿裙子,这样很危险,因为寒从脚起,记得多穿一条裤子和一双厚袜子。睡前一定要用温水泡泡脚,驱散一天的寒。
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第三、打喷嚏,驱除寒邪
人体有成熟系统的排毒机制,咳嗽、喷嚏、流眼泪等,都是排毒的形式。冬日感受风寒以后,马上用纸巾搓成小细条,去轻刺激鼻腔,往往会喷嚏不断,十几个喷嚏打下来,你会发现身体出了一层汗,这就是郁在体表的风寒邪气释放了出来。这个时候,穿暖一点,多喝温开水,往往风寒很快就好了。
当然,风寒重点还是在于预防,这里有一个防风寒的小绝招:每日出门前,或洗澡前后,将颈后最高点-大椎穴搓热,养成习惯,可以防止风寒感冒,尤其是小孩子。
冬至饮食推荐
“冬至到,吃水饺。”
但冬至不仅仅可以吃饺子,还是冬令进补的开始,此时进补可发挥最大效应,促进人体阳气的萌生,消耗相对减少。那冬至最适合进补什么食物呢?
生活中有很多具有滋补功效的食物,比如:羊肉、牛肉、鸡肉可以温阳,鸭肉、猪肉可以滋阴。因此,可以吃点羊肉火锅或者吃顿羊肉饺子,都是培补阳气的好的方法。
对于吃素的人群,可以多吃具有温阳功效的韭菜,比如冬至时节吃一顿韭菜馅的饺子,也有暖身调气的效果。
如果上述食物您都不爱吃,那么,在早晨喝一杯姜糖水,也有补充人体阳气的作用。
下面给大家推荐一些适合冬至时候食用的食谱。
牛肉红枣汤
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原料:牛肉250g,红枣20g,精盐、料酒、姜片、味精各适量。
做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放入料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐调味即可。
功效:补中益气。
萝卜炖羊肉
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原料:羊腿肉、葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、香菜末。
做法:羊腿肉洗净切寸块备用;萝卜亦切寸块备用;锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上浮沫备用;砂锅另放水煮开后,放入葱、姜、陈皮,放入羊肉、料酒、白胡椒粉,煮半个小时;把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐、鸡精调味,出锅前撒上香菜末即可。


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