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不知不觉,又到了冬天,看着天气预报里不断下降的气温,知道难熬的日子又要来了。
冬天,仿佛做什么都提不起兴致, 除了雪,能让人期待的,大概也就剩一顿热腾腾的饭了吧。
书中说:寒冷,就是为了让我们懂得, 温暖是多么的珍贵。
天寒地冻,一碗热粥,一盘热菜,就是最大的幸福。
文章: 古典君 | 图:网络
转载编辑 | 田艺苗的田
01
冬天,要把日子过得热气腾腾
天一冷,
便盼着春天快点到,
无比怀念那温暖的日子,
殊不知冬天也要把日子过得热气腾腾的,
这才是能力与本事。
汪曾祺说:
“四方食事,不过一碗人间烟火”
红尘俗世的滋味,其实就是烟火气。
那是一碗热汤面的软糯,
是一锅饺子的鲜美,
是炉子上腾腾的热气,
是砂锅里的沸腾的汤汁。
再多崇高的理想,
最终不过是回归生活,
踏踏实实过日子。
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冬天人容易犯懒,
很多人剩菜剩饭随意热一下便继续吃,
或点份外卖,到家已半冷不热......
下雪天,温一壶酒,
亲手做一桌热气腾腾的饭菜,
打开电视机,一边看新闻,
一边同家人们享受美食,
亦或是和朋友们小聚一场,
何尝不是一种享受?
梁实秋说:
“我们中国人讲究吃,是世界第一。”
讲究吃的人,往往更懂生活,
他们总能把平淡无奇的日子,
过得兴味盎然。
寒冷放大了食物的温暖,
在这个时节吃上热乎乎的饭菜,
便显得格外温馨,
内心也无比满足。
饮食就是最真切的生活,
看着饭桌上热气腾腾的食物,
只觉得生活也跟着热闹起来。
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02
冬天的温暖,从一碗热汤开始
《传家宝》里有这样一句话:
凡早起空腹,不可往外。
或天行时疫,或入病家,尤当谨慎。
必须吃些饮食,而后治事。
如果人是一台机器,
那么早饭,便是打开机器的开关。
上学时,一直是走读生,
每到冬天叫醒我的,
不是闹钟也不是梦想,
而是妈妈精心烹制的早餐。
一碗蛋花汤,新烙的玉米饼,
刚从蒸锅里拿出来的小笼包,
冒着热气的八宝粥......
说不上多豪华美味,
但在这个寒冷的季节,
却是饱含对生活无限热爱和渴望的一餐。
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那时候最喜欢用汤碗捂手,
一碗汤下肚,手暖了,
胃暖了,心也暖了,
【 人间烟火|最暖的冬日,不过一碗人间烟火!】人也跟着神清气爽起来。
走到学校门口,
丝毫不觉得冷,
看着那些睡眼惺忪瑟瑟发抖,
拿着饼干充饥的同学,
只觉得自己格外幸福。
成年后,
冬天经常因为赖床放弃早餐,
行走在城市街头,
那种透心的寒冷,
实在是难熬。
这时便无比怀念学生时代热乎乎的早餐,
我想,这时候如果有人
能为我煮一碗蛋花汤,
那些生活中的烦恼与艰辛,
大概都会随着那腾腾的热气,
一起烟消云散了吧。
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慢品人间烟火色,闲观人间岁月长,
吃饭,不仅是为了果腹,
更是期待一份温暖,
冬天冒着热气的早饭,,
不仅温暖身体,更给予力量
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