茶具|一套唐代宫廷茶具


 茶具|一套唐代宫廷茶具
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1987年,陕西扶风法门寺地宫出土了一套唐代宫廷茶具
1981年8月24日中午10时24分,连绵的阴雨让历经了400多年风雨的法门寺明代砖塔轰然坍塌半壁。
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而剩下的西南一边虽然出现倾斜,却仍然神奇地矗立着。
1986年春天,政府决定拆除残塔。同年12月,陕西省人民政府决定重建法门寺真身宝塔。
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由于原来的塔基被地震、地下水破坏,建造新塔之前必须重打地基。省文物局组成考古队负责重建前的地基清理工作。
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1987年4月3日,法门寺佛塔施工现场,人们意外地发现了一个洞口。一个埋藏了千年的大唐秘宝震惊世界!
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埋藏于法门寺地下千余年的一套唐代皇室宫廷使用的金、银、玻璃、秘色瓷等烹、饮茶器重见天日。
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这套茶具制成于唐咸通九年到十二年,为僖宗皇帝御用的真品,保留的非常完整。也让我们有幸看到了连“茶圣”陆羽也不曾看到的唐代宫廷茶具。因为陆羽逝世于公元804年,而这套茶具据《资治通鉴》记载是公元873年末被封藏的,即陆羽离世之后69年。
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这批茶器是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。据同时出土的《物账碑》载:“茶槽子碾子茶罗子匙子一副七事共八十两。”
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同时,鎏金飞鸿纹银则、长柄勺、茶罗子上还刻有“五哥”两字。“五哥”是宫中对僖宗小时的称呼。从实物中来看,《物账碑》中的“七事”应为:茶碾子,茶碢轴、茶罗子、鎏金飞鸿纹银器中标出的茶器。另外,还有玻璃器皿的茶碗、茶盏子两枚,《物账碑》载明为茶器。
从这组奢华的御用茶具可以看出,唐人极为重视饮茶,环节工序也是极为繁琐的——
第一个步骤:准备工作——烘干茶饼
唐代饮茶用的“茶叶”,要经过加工,压制成茶饼,平时用纸或蒻叶之类包存,放在茶笼里,挂在高处,通风防潮。饮用时,随手取出,如果茶饼已受潮,还需要将茶笼放在炭火上稍作烘烤,使茶饼干燥,便于碾碎。
茶具|一套唐代宫廷茶具
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唐金银丝结条笼子
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以笼装茶,用温火慢烤可以达到两个目的:一可使茶饼内外都干透,不致造成外干内潮;二又可保持色、香、味的纯正。
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唐鎏金飞鸿毬路纹银笼子
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