今天,我们迎来了一个重要的节气——冬至。
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说到冬至,你会想到什么?
是这一天北半球各地白昼最短、黑夜最长?
还是北方人会在这一天吃饺子,南方人会吃汤圆??
其实,各地人们过冬至的风俗有很多。
也许,你不知道古人不仅把冬至当作一个节日,还会在这期间放小长假呢。这是怎么回事呢?一起来了解更多古代的冬至知识吧。
冬至原先是“春节”
看到这个题目,你准保大吃一惊。春节明明是正月初一,怎么跟冬至画等号了?这里呀,还有一个历史的发展过程。
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最早把冬至作为春节的还是商周时期。那时候通行周历,明确规定了冬至前一天是岁终之日,也就是现在的除夕,而冬至也就是现在的春节。
冬至在当时是一个重要的祭祀的日子。《周礼春官·神仕》上记载:“以冬日至,致天神人鬼。”人们通过祭祀,祈求消除疾病,减少灾荒等。
一直到了汉武帝时期,才以农历的正月初一为春节。从此之后,冬至和春节才正式分开。
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大年初一过春节,这件事全拜我所赐!
“七天小长假”
现在我们过春节会放假,古人既然这么看中冬至,当然也会在冬至的时候放假了。
你猜对了!
有书为证!《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”也就是说,冬至前后,朝廷会放假,让官员们好好休息,养精蓄锐。
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在汉代,冬至有五天假期。魏晋南北朝时,冬至的礼仪还次于过年。
而到了唐宋时期,冬至已经和过年一样重要,一般会放七天假。瞧,“七天小长假”那个时候就有了!
想知道那个时候过冬至是什么样的,不妨翻开宋朝的《东京梦华录》这本书来瞧瞧:
“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”
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看见了吧!说冬至的庆祝仪式与过年无异。
那么,我们如今经常听到的“冬至大如年”的说法,又是什么时候出现的呢?答案就是清朝,在当时的《清嘉录》中对此有记载。
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看完了古人过冬至的知识,我们必须隆重推出冬至的另一个主角——美食。
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冬至也是美食节
说到过节,咱们必须把美食安排上,这方面没有比中国人更擅长的了。从北到南,无不是一片大快朵颐的喜人景象。
更不要说冬至还有“今冬进补,明春打虎”的说法,这一天,美食绝对是必不可少的。
老北京人历来重视冬至,民谣中有“肥过冬至瘦过年,冬至馄饨夏至面”的说法。除了馄饨,北方人在冬至还会吃饺子,据说这是为了纪念“医圣”张仲景。
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说到饺子,还是自家包的好吃!
我们再看看上海,上海人冬至必吃的美食是汤圆。“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至这一天,老底子的上海人会用糯米粉包制汤圆,之后祭神祭祖,再合家吃汤圆。不仅能饱口福,还很有仪式感。
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