吃香蕉反而加重便秘，吃木瓜根本不丰胸
原创 暴躁小医生 腾讯医典你有没有听说过 ， 微波炉打完的榴莲是栗子味的？但也有人说 ， 是屎味的……一直致力于求证真相的暴躁小医生 ， 特意亲自试了一下 ， 结果微波炉……榴莲被微波炉加热后 ， 高温确实会加速分子扩散 ， 但不见得会产生新的味道 。 榴莲的味道本来就是有人喜欢、有人不喜欢 。 到底是栗子味还是屎味 ， 见仁见智了 。
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（来源：soogif）除了微波炉打榴莲 ， 网上关于水果的传说还有很多 ， 尤其是水果经常被赋予“治病防病”的重任 。 下面这11个最常见的说法 ， 我们一次说清楚！
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真相：两者热量差不多 ， 在营养方面各有优势 。 榴莲有“水果之王”的美誉 。 很多人认为吃榴莲大补 ， 有些地方还流传着“一只榴莲三只鸡”的说法 。 榴莲的营养价值真有这么高吗？我们先来看看营养成分表中的相关数据[1] 。
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由表可见 ， 榴莲和鸡肉在营养方面各有优势 。 “一只榴莲三只鸡”的说法夸大了榴莲的营养价值 。 记住！榴莲是一种热量很高的水果 ， 千万别太贪嘴 ， 一下吃掉一个或半个 。 吃完榴莲 ， 记得适当减少其他食物的摄入量哦 。
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真相：太夸张了 ， 医生没那么容易失业 ， 但常吃苹果确实有利于健康 。 这个说法来源于英语中的一句谚语：An apple a day ， keeps the doctors away 。 据说 ， 这是美国苹果商人编造出来的广告语 。
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（来源：soogif）经常吃苹果确实能给健康带来一定好处 ， 比如减少中风等多种心血管疾病死亡风险 ， 甚至还能减少全因死亡风险[2,3] 。 可即便如此 ， 我们也不能把希望完全寄托在某种食物上 。 我们的健康状况是饮食、运动、睡眠等多个“善举”共同作用的结果 。
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真相：吃到不熟的 ， 反而加重便秘 。 “香蕉状大便”被视为肠道健康的标志之一 ， 这可能也是“香蕉通便”说法的最初来源 。 实际上 ， 有助缓解便秘的营养素主要是膳食纤维 ， 而香蕉的含量（1.2克/100克）并不突出 ， 远低于猕猴桃（2.6克/100克）、梨（2.6克/100克）和火龙果（1.6克/100克）等常见水果[1] 。 更重要的是 ， 未熟透的香蕉里 ， 单宁（也叫鞣酸）含量较高[4] ， 这种物质有收敛作用 ， 会引起大便干燥 ， 吃太多反而容易引起便秘 。
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真相：牛油果是一种高脂肪、高热量的水果 ， 吃多了反而容易增肥 。 牛油果在减肥餐、健身餐中的出镜率很高 ， 被很多人视为减肥佳品 。 但数据显示 ， 牛油果的脂肪含量高达15.3克/100克 。 这个数字居然超过了很多肉类 ， 比如猪里脊（7.9克/100克）、牛肉（8.7克/100克）等 。 牛油果的热量也很高 ， 为171千卡/100克 ， 几乎是相同重量米饭的1.5倍[1] 。 在热量和脂肪普遍比较低的水果中 ， 牛油果可以说是“鹤立鸡群”了 ， 用它来代替主食减肥 ， 你只可能越吃越胖 。
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