2020鼠年是一个“天灾人祸”的一年，新冠肺炎疫情席卷了全球，粗略估算已经经历了一年，这也意味着2020年即将过去，单元2021年大家都会有一个新的开始。
文章插图
冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至虽然是全国上下共有的日子，也在同一天，但是在南北方是有不同的差异的，那么冬至南北方差异有哪些?1、北方冬至吃饺子北方冬至吃饺子。据说饺子源于古代的“角子”，是医圣张仲景发明的，通过一千多年的发展，逐渐成为北方人常吃的一种特色美食。一般常见的饺子都是咸味的，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等。饺子既可蒸着吃，也可以煮着吃，蒸着吃的饺子我们称之为“蒸饺”，煮着吃我们称之为“水饺”。北方流传着“冬至饺子夏至面”的俗语，由此可见他们对于冬至吃饺子的热衷程度。
文章插图
2、南方冬至吃汤圆南方冬至吃汤圆。中国人吃汤圆的历史悠久，据说起源于宋朝，每年到了元宵节与冬至节的时候，家家户户都会煮汤圆吃，寓意一家人团圆吉祥。汤圆是由糯米粉搓揉而成的一种圆球形食物，大小稍微比跳棋子大些，常见的馅料有黑芝麻、花生酱等。中医把汤圆视为补虚、健脾开胃之物，冬至吃汤圆，对调理肠胃很有帮助。
文章插图
3、北京人冬至喜欢吃馄饨北京人冬至喜欢吃馄饨。在北京一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。馄饨是用清水清水和面做皮，然后包上一些馅料的一种美食，跟饺子有点像，但又不同。馄饨是北京人的叫法，广东人称之为“云吞”，四川人称之为“抄手”，安徽人称之为“包袱”。关于馄饨的最早记载可以追溯到西汉西汉扬雄所作《方言》，所以馄饨也是一道传统美食。
文章插图
4、山东人冬至喜欢喝羊肉汤山东人冬至喜欢喝羊肉汤。据说山洞枣庄的羊肉汤最早起源于春秋战国时期，由于越国宰相范蠡曾来这里隐居，见此地草地肥沃，于是带领老百姓一起发家致富，还发明了这道汤鲜味美的羊肉汤。羊肉汤以羊肉为主料，配以多种中药，有丰胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
文章插图
推荐阅读
![[刀口谈兵]美国此举引猜测，急令全球美国人立即返回](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200405/20200405190242218652a_t.jpeg)
- 他是天界大神，与太上老君齐名，为何最后却沦落到给雷音寺看大门
- 封神榜三位圣人的实力那个最强，为什么元始天尊成为最后的赢家？
- 六大国家一级国宝文物，最后一件确实是穿越时空者留下的铁证
- 六大国宝级文物中的国宝，最后一件绝对是穿越时空者留下的
- 此人被誉为中国纸币之父，成名之后疯狂娶妻，众妻到最后仍是处子
- 他是花荣之子，宋江死后，他绝处逢生，最后成功逆袭当上泰国驸马
- 民国四大美女的最后结局：林徽因一生受尽宠爱，最美的她却凄苦一生
- 贾宝玉最后去了哪里脂砚斋的一句批语说出了最终归宿
- 他是中国最后一个圣人，生而不凡，明代心学集大成者
- 五代十国最后的赢家：美食因他而为流传古今，拳法因他而盛名中外！