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3、羊肉馅饺子
材料：羊肉 750克 大葱 5根 花椒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 香油 3勺
做法：将羊肉做成馅，大葱切成小段，和香油混合，备用。花椒用开水泡，做成花椒水。肉馅加盐、生抽、蚝油、花椒水。再加入香油混合均匀，不断往同一个方向搅打，做好饺子馅。和面，擀皮，包饺子。沸水下锅，煮5分钟左右就可以出锅啦。
功效：暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾。
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