牛奶还能这么吃,搭配淀粉一煮一搓,软糯Q弹又营养,孩子特爱吃
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多父母在孩子能自主吃饭之后 , 总会为他们的三餐配备精心选择 。
而对于早餐来说 , 纯牛奶应该是很多家长都会配备的营养美味之一 。
其实在笔者的心中 , 如果纯牛奶只是单纯的喝进肚子里 , 那就有点太“可惜”了 。
毕竟在很多厨师和甜点师的眼中 , 牛奶不仅做出可口的美味 , 而且还能做出丰富多彩的甜品 。
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就好比今天分享的这款红粉牛奶丸子 。
它的主要原料就是纯牛奶和淀粉 , 再加上一些白砂糖和红色糖粉的调配 , 一度让家中的孩子非常喜欢 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:红粉牛奶丸子 。
【准备原料】:纯牛奶250ml , 白砂糖6克 , 红色糖粉8克 , 玉米淀粉30克 。
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第一步:首先我们在奶锅中加入纯牛奶和白砂糖 , 用勺子均匀搅拌30秒后 , 把准备好的玉米淀粉倒入锅中 , 先不要开火 , 用勺子不停搅拌30秒左右 , 直至淀粉溶于牛奶中后 , 开中小火开始煮制 。
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第二步:一般来说 , 如果想把今天这款美味做的软糯可口 , 一边煮制一边搅拌的手法是不容或缺的;毕竟相对于牛奶来说 , 火力稍微大一点就容易熬焦 , 所以在熬制今天这款美食的时候 , 一定要搅拌均匀不停歇 , 直至形成像下面这张图一样的粘稠固体才可以关火出锅哦 。 一般来说 , 如果能把整坨的牛奶淀粉糊整个的粘在锅铲上5秒不掉落 , 就说明成品非常不错了 。
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第三步:最后就是把牛奶淀粉糊适当放温 , 按照自己的手感搓出牛奶丸子 , 放在盘中 , 撒上红色的糖粉 , 就可以直接开吃了 。
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相对于今天这款甜品美味来说 , 软糯Q弹又香甜的口感 , 应该是大多数孩子都非常喜欢的美食 。 如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【牛奶还能这么吃,搭配淀粉一煮一搓,软糯Q弹又营养,孩子特爱吃】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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