#一起加油，我要做A+健康宝贝#宝贝辅食｜亚麻籽油蛋黄饼干
文章插图
做好父母 ， 及时关注孩子的成长??需要 。 保证均衡膳食的同时 ， 还要科学有效的额外补充一些重要的营养素 ， 如维生素AD的补充尤为重要 。 适时补齐营养“缺口” ， 以防“隐性饥饿”症状！ 今天主要营养原料选亚麻籽油和蛋黄来为宝贝做好吃哒！ 亚麻籽油因其富含50%以上的亚麻酸 ， 是DHA（脑黄金）的母体 ， 在人体内可转化为DHA ， 因此适时足量补充亚麻酸 ， 能增加大脑中DHA含量 ， 提高儿童智商 。鸡蛋黄具有以下作用：第一 ， 鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂以及胆固醇 ， 经常食用可以有效的补充体内营养物质 ， 增强机体免疫力 。 第二 ， 鸡蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 ， 可以补充体内微量元素 ， 预防其他疾病的发生 。 第三 ， 蛋黄中含有较高的蛋白质 ， 且其蛋白质是高生物价的 ， 易于被肠道吸收 ， 可促进肠胃道消化 。 第四 ， 蛋黄中含有丰富的维生素a以及维生素b ， 可预防夜盲症等 。
By Liliumlys
用料
- 亚麻籽油 75克
- 熟蛋黄 2个
- 奶粉 20克
- 糖粉 20-30克
- 低筋面粉 65克
- 玉米淀粉 40克
文章插图1、鸡蛋蒸熟 ， 放凉取蛋黄备用 。
文章插图2、面粉、淀粉、奶粉混合拌匀 。
文章插图3、亚麻籽油与糖粉搅拌融合 ， 再将蛋黄压碎 ， 然后过筛于其中 ， 搅拌均匀 。ps：选用糖粉 ， 而且这一步认真做了 ， 成品会细致漂亮 。
文章插图4、混合粉类过筛于糖油蛋黄液中 ， 搅拌均匀 。ps：不同品牌的面粉略有区别 ， 所以液体或粉类可能要稍稍调整！
文章插图5、用手抓揉成面团 ， 盖保鲜膜冷藏30分钟 。
文章插图6、拿出冷藏过的面团 ， 取一小块（即一个饼干的大小 ， 20克左右）揉圆放在事先铺好油纸的烤盘上 ， 用手指轻按 ， 边缘有裂纹即可 ， 这样一个饼干胚就做好了 。ps：这一步就预热烤箱吧！
文章插图7、依次做完入烤箱 。
文章插图8、预热好烤箱 ， 160度烤18分钟 。ps：烤箱的温度和时间 ， 请根据自己家烤箱的特点调整！
文章插图9、宝贝喜欢！
文章插图10、香甜营养！
小贴士均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦 ， 但要提醒饮食均衡还远远不够 ， 日常饮食也有营养“缺口” ， 如维生素AD就不易从食物中获取充足 。 维生素AD能提高宝宝免疫力 ， 促进骨骼发育、身高增长 ， 预防近视和贫血 。 功夫在日常 ， 每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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