见证|政治见证、信仰寄托,唐代女性与酒的“那些事”( 二 )


 见证|政治见证、信仰寄托,唐代女性与酒的“那些事”
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而关于其好酒的原因,大概还要从其自身遭际当中探寻,由于鱼玄机年少时与李亿结缘,但是深情错付,李亿本就是薄情之人,将鱼玄机安顿在道观,承诺来日功成名就之时就娶鱼玄机为妻。鱼玄机信了,但是当她发现信错了人之后,便将满腔的怨怼和委屈通过纵酒表达出来。酒是她对爱情的幻想破灭之后选择的发泄方式,在某种程度上已经成为了鱼玄机的信仰寄托。
除了道姑,唐代时期的巫女也和酒有着不解之缘。和寻常群体不同,别人上班是和人打交道,而巫女的工作对象往往是神灵,工作内容包含祈雨、祈福消灾等。
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受古代科学技术水平的限制,人们对于无法用当时的知识来解释的现象往往归之于神灵,而普通人是无法探知神灵的想法的,因此就有了巫师、巫女等起到中介作用职业的诞生。而酒的存在历史悠久,早在夏商时期就已经作为祭祀之用,在他们的这些工作中,酒也成为了必不可少的道具,如用酒浇地,用酒祭祀,又或者是将酒洒在别的器物之上,达到祛病灾的目的。
不管是何种形式,都能够看出,酒在其中起到了重要的作用,酒所充当的也不仅仅是工具的作用,更是承载着人们对于未知世界的敬畏和对未来的信仰。
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二、为何唐代女性能够和酒有着如此密切的联系
01.随着唐朝生产力的发展,女性逐渐成为酒产业中的重要力量
中国的酒文化有着悠久的历史传统,并且有着非常大的受众群体,基于此,酒的市场也相当广阔。不管是哪一个阶层,哪一种社会群体,都对酒有着较高的需求,因此,酒产业有着很大的发展潜力。甚至有一些世代专门以沽酒为生的家庭,或者有些家族有着世代传承的专门的酿酒配方,酒产业已经成为了整个社会经济发展中的重要组成部分。
从原料的种植,到酒的酿造,再到酒的销售,经过漫长的历史发展进程,已经形成了较为完善的产业链,而在这之中,女性的力量也随着历史的发展而逐渐增强。在前面所说酒户和酿酒家庭中,女性或是帮助父亲、丈夫酿酒,或是帮助家里打理沽酒生意,汉代时期卓文君当垆卖酒的场景在唐代已经是屡见不鲜了。
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由于唐代科举制度的兴盛,男子们大多追求建功立业,再加上受传统“重农抑商”政策的影响,所以较少有男性会从事酿酒和沽酒行业,而这一行业在唐朝又有着巨大的市场,在这样的背景之下,女性们就成为了唐代酒产业当中的重要力量。
并且从另一方面来说,女性在酒产业当中的重要作用,还体现在衍生出了一些和女性有关的职业,如胡姬。李白曾有诗云“风吹柳花满店香,胡姬压酒劝客尝”,说的就是这一职业,这是由胡人女性开的酒铺,因为样貌和中原人不同,因此以“胡姬”之名冠之。
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胡姬的长相颇具异域风情,并且大多肤色洁白,声音悦耳,手腕纤细,她们性格热情,所酿出来的酒也具有异域风味,甘香醇厚,正好弥补了中原地区酒味清冽的特点。
同时,胡姬经营的酒铺还提供住宿服务,她们店临河而建,河边又往往遍植柳树,若是喝过胡酒,倚窗而望,看到的是袅娜依依且朦胧的垂柳,还有河对面街道中三两成群逛街的少女,再伴着温柔的和风,这样的人间乐事似乎能够将所有的苦恼都暂时消解。
凭借着以上几点,每次都能够使得客人不舍得离开,因此以这一群体的力量拉高了整个酒业的销售量。
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