李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
这是杜甫为好友李白写的一首诗，真实描述了李白与酒的不解之缘。如果当时有朋友圈，杜甫把这首《饮中八仙》发出去，不大会儿准会有好友纷纷点赞，写得太实在。
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鸬鹚杓，鹦鹉杯。百年三万六千日，一日须饮三百杯。
李白在《襄阳歌》中提到自己的酒量，这里的三百杯，不是数量上的300杯，是夸张写法。意思是每天都得喝酒，并且还喝得很多，喝酒是自己的生活方式，不容改变。
当然诗人喝酒不同于一般俗人，喝酒有时需要情趣，这时李白比较喜欢月亮。
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。
在皎洁的月光下，和友人一起对饮，还有歌，真是人生一快事。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来
就连喝醉也写得诗情画意，我喝醉了想睡觉，没有办法陪你了，你先回去；等到明天，如果你还想喝，可以抱把琴来，到时我们一边弹琴一边喝酒，一醉方休。
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可有时也很孤单，只有自己，诗人就会发挥自己的想象力，凑成一个局。
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
这境界，不是没人陪我喝么？我举起酒杯，邀请天上的明月对饮，再加上明月下自己的影子，不就成了三个人的酒局了么。一个连把喝独酒都写得如此优雅的文人，会把热闹的宴席写成什么样的文字呢！
古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，
斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
这次是真正的三人对饮，好友岑夫子，丹丘生在座，诗人李白压抑不住自己的豪情，一个劲地劝酒，说只有会喝酒、能喝酒的人才能青史留名。不要说穷，没钱买更多的酒，把儿子叫来，快去快去给我弄好酒去，让我一次喝个够。
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李白的一生可谓是“酒不离诗，诗不离酒”，二者相辅相成，缺一不可。酒成就了李白辉煌的一生，也留下了无数动人的传说。
【 喝酒|中国酒文化：喝酒喝到李白这种境界，真成了人间仙】李白流传下来的1500首诗作中，有170首写到饮酒。如果没有酒，李白将会多寂寞；如果没有酒，诗的王国里又少了多少篇佳作。如果没有酒,唐诗又会失去多少醉人的魅力。
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