说起和珅 ， 很多人都觉得他是个大贪官 ， 和珅在位期间 ， 通过各种途径聚敛的财富高达十一亿白银 ， 相当于清朝15年的财政收入总和 ， 因此在民间也有“和珅跌倒 ， 嘉庆吃饱”的说法 。和珅原本只是皇宫里的三品侍卫 ， 然而由于他机智灵活的办事方式 ， 很快得到了乾隆的赏识和重用 ， 和珅也一步步的成为乾隆身边的红人 ， 能从一名侍卫最终成为军机大臣 ， 和珅自有自己的能耐 。
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和珅在担任户部尚书期间 ， 时值河南遇上了旱灾 ， 百姓颗粒无收 ， 乾隆便派和珅前去赈灾 ， 和珅来到河南后 ， 依据各地灾情严重情况 ， 分批向各地分发救济粮 ， 然而和珅发现 ， 发下去的粮食很快就被吃光了 ， 仅靠国库的救济粮是远远达不到赈灾的目的的 ， 和珅思来想去 ， 终于想到了一个完美的办法 。
第二天 ， 当当地州府向百姓分发粮食时 ， 和珅便命人在熬制的米粥里掺杂了很多沙子 ， 跟随和珅的下属官员看了后十分不解 ， 认为和珅的行为太不地道 ， 百姓受灾都如此严重了 ， 和珅却还往粥里掺沙子 ， 真的是不顾百姓死活啊！随行的官员有的还写了奏折弹劾和珅 。
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乾隆帝收到这些弹劾奏折后 ， 非但不生气 ， 反而对和珅的做法大加赞扬 ， 原来和珅之所以这样做 ， 是因为赈灾的粮食数量太少 ， 即使将粮食全部发放也未必能解决百姓的受灾问题 ， 往粮食里掺沙子 ， 就能让粮食的数量无形中变多 ， 而百姓处于严重受灾的情况下 ， 最大的要求是有口吃的 ， 根本不会担心粮食的好坏 ， 另外一点 ， 有些当地没有受灾的百姓和富豪也会冒充受灾百姓前来领取米粥 ， 而往米粥里掺沙子 ， 那些没有受灾的百姓就会觉得太难喝 ， 就会放弃领取米粥 ， 这样那些真正受灾的百姓就能领到米粥了 。
【和珅|和珅赈灾时往粥里撒沙子，众人不解，乾隆知道后却拍手称赞】
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