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曾经听长辈说起过“偷嘴儿”一词,也大致知道是指过去有人偷吃家里的东西。但我对此是大为不解,为什么要偷吃呢?家里的食物还有不让人吃的吗?直到最近看了百味年华公司出品的《人生碎片:零零碎碎的记忆》一书,我才知道了什么叫“偷嘴儿”。
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《人生碎片:零零碎碎的记忆》一书是百味年华公司文学顾问赵承老师撰写的短文集。书中回忆了他幼时的往事,“偷嘴儿”就是其中一件。原来,上世纪中叶物资匮乏,各种食物都是低标准定量供应的。家里的食物有限,只有统一安排,精打细算才能维持一家人的基本生活,如果私自吃了家里的食物,就被大家戏谑为“偷嘴儿”。
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赵老师回忆说,那时候很多小孩子都有“偷嘴儿”的经历,最常见的是偷吃面酱。如果妈妈使唤孩子去打面酱,孩子就有了“偷嘴儿”的机会。在打完面酱回家的路上,孩子忍不住用手指头蘸面酱,放嘴里好好吮吸,临近到家时还得把嘴边的面酱抹干净,以免被妈妈发现。
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一般孩子“偷嘴儿”都自知理亏,都是背着人,把东西胡乱塞进嘴里。但也有个别胆大调皮的孩子敢玩一把大的。赵老师写到了年幼时候邻居家,有一个比他大两三岁的哥哥,偶尔趁着父母不在家,就劝弟弟出去和别的孩子玩,他就在家里烤山芋、烤馒头片儿吃。这样的事情他干过好几次,不是不想让弟弟吃,而是怕弟弟瞒不住。
那时不仅小孩“偷嘴儿”,大人也有“偷嘴儿”的。赵老师记起有一次姥姥家的二舅买回来些肉皮冻下酒,留了些没吃完等第二天再当下酒菜。第二天二舅上班后,二舅妈想偷吃几块儿。因为自己肠胃不太好,不能吃凉的食物,就想了一个法子,把肉皮冻直接放在篦子上熥,熥得肉皮冻都化了,只剩一点点儿肉皮挂在篦子上。二舅妈惋惜地惊呼起来,这事后来被邻居们传为笑话。
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如今“偷嘴儿”这种事再也不会有了,相反的是人们为了健康、为了苗条更加注意控制饮食。但知道了“偷嘴儿”是怎么回事了,即使东西多得吃不了,也不能浪费啊!
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编辑 | 如诗如歌
【 孩子|我知道了什么叫“偷嘴儿”】图片 | 百味年华
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