在农村,每天跟着大妈混 ,你绝对涨知识
人的年龄越大 , 经历的事情就会越多 , 经历得多 , 懂的就多 , 这就是阅历 , 阅历是一种财富 。
刚嫁到这里时 , 我什么都不懂 , 简直就是生活里的白痴 。 当知道螃蟹有公母之分时 , 我竟然张大嘴巴 , 觉得不可思议 。 就是傻子都知道的理 , 我竟然不知道 。 想想也能明白 , 如果没有公母 , 怎么繁殖下一代?
后来结识了邻居大嫂 , 称呼大嫂是按照村里的辈分排的 , 其实她已经五十多了 。 认识她以后 , 我的生活里就有了一位导师 。
文章插图
从此以后 , 我就成了她的学生 。 她教会我很多东西 , 赶集跟着她 , 买的东西绝对又便宜又好 。
她教我怎么识别螃蟹的公母 , 怎么看螃蟹肥不肥 。 怎么判断对虾和白虾 , 因为白虾有土腥味 , 不好吃 , 但是和对虾的价钱差不多 。 怎么分辨泥螺是本地的还是边贸的 , 因为本地的泥螺肉比较嫩 , 边贸的肉质很硬 , 口感不好 。
买完海货去买菜, 买每一样菜, 她都会告诉你这道菜怎么做好吃。 比如买块豆腐, 她会问我怎么做。 我说 , 炖着吃啊。 她就告诉我, 买几条胖头鱼, 豆腐放在鱼锅里炖 , 鱼熟了豆腐也好了, 一锅能出两样菜, 而且又好吃又有营养。
文章插图
买完菜 , 我去买梨子 , 她看了看我挑选的梨子 , 说 , 你买的梨子一半是公的 , 不好吃 。 啊?我嘴巴张得能塞进一个梨子 。 梨子还有公母?螃蟹有公母我可以理解 , 梨子怎么也有……
她拿出一个梨子说 , 你看它脐很深 , 脐的周围是光滑的 , 这就是母的 。 她又拿出一个梨子说 , 你看这个 , 脐很浅 , 周围还生有毛刺 , 它就是公的 。 我仔细一看 , 果真 , 这个梨子的脐周围有黑黑的毛刺 。 她又说 , 你回家吃吃 , 你就明白了 。
回到家里洗完梨子 , 我迫不及待的拿个所谓的母梨子咬了一口 , 嗯 , 肉质细腻 , 口感极佳 。 我又拿个公的咬了一口 , 肉质比较粗糙 , 还很硬 。
我对大嫂的佩服又增了几分 。
文章插图
上商场买衣服 , 我相中一件小衫 , 问了一下价钱 , 三百五 。 我刚想问售货员 , 一百七卖不卖?大嫂冲我眨眨眼睛 , 还摆摆手 。 我心想 , 大嫂肯定以为我不会砍价 , 其实我也懂 , 砍一半嘛 。
大嫂说 , 八十卖不卖?我听了她给的这个价 , 都觉得有点不好意思 。 售货员有些生气了 , 说 , 得了吧 , 我上都上不来 , 你去别处看看吧 。
大嫂拉着我就走 , 我还有点舍不得那件小衫 , 我穿着真好看 。
看着售货员没往回叫我们 , 走了几步 , 大嫂拉着我又回去了 , 对售货员说 , 再给你加十块 , 怎么样?人家没理她 , 大嫂又说 , 一百 , 不卖我们真走了 。 结果 , 这件小衫一百成交
文章插图
她教我做家乡菜 , 做时令美食 。 很多平常都吃腻了 , 不想吃的食材 , 她变个做法 , 肯定让你吃不够 。
【在农村,每天跟着大妈混 ,你绝对涨知识】土豆不爱吃了 , 她做土豆饼 。 地瓜吃够了 , 她炸地瓜丸子 。 她蒸的南瓜馒头又甜又有营养 。 她包的白菜馅大蒸饺 , 没有肉都好吃 。 萝卜馅包子 , 里面只有萝卜和粉条 , 她会让你吃出肉的味道……
农家院子里的普通蔬菜, 在她的手里, 就变成了一道道的美食。
这么多年的耳濡目染, 现在的我也是半个大妈的级别了 , 在生活的这所学校里, 我也算是毕业了 。
最后感谢生活中的老师, 大妈级的大嫂 。
推荐阅读
- 很气愤,女同事每天坐老公副驾上班,交涉无果后,我断然提出离婚
- 婚姻|婆婆每天早五点给儿媳做饭,儿媳拿错小姑子饭盒后,她停掉婆婆三千生活费
- 全职妈妈有话说:“每天早上被闹钟叫醒上班的你,真幸福!”
- 退休后16种生活方式,每天都要做,你占了几样?
- 剧集片花|父母离婚,兄妹俩一个跟着爸爸,一个跟着妈妈,多年后差距太明显
- “孙女,你上重点大学,奶奶跟着你沾光”“别乱叫,我是赔钱货”
- 二婚二十年,发工资妻子就去继子家,跟着去一趟,丈夫满腹辛酸泪
- 为什么很多人都劝你不要嫁一个“穷男人”?他们真的不值得吗?
- 李嘉明|戏骨李嘉明被指没素质!农村大席与老太抢菜,直接往红塑料袋里倒
- 其实爱对了人,纪念日每天都过