紧急通知!山东这批羊排被检出瘦肉精,擦亮眼睛当心中招
羊肉含有丰富的营养 , 一直都深受消费者喜爱 。 而羊排则是羊身上比较优质的一部分 , 经过烹饪之后十分美味 。
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但最近 , 山东省泰安市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告 , 有批羊肉却被检出了大问题 , 情况如下:
山东省泰安市新泰市泉沟镇泉沟市场内李昌现的羊排 , 克伦特罗检验值为2.5μg/kg , 标准值为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
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克伦特罗是什么?
克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂 , 作为饲料添加剂用于畜牧生产 , 对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果 。
《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》中规定 , β-兴奋剂类药物(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等)为食品中违法添加的非食用物质 , 在动物性食品中不得检出 。
长期食用非法添加克伦特罗的食品可能会引起中毒 , 诱发心律失常 , 出现心悸、头晕、乏力等症状 , 对健康造成影响 。
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羊肉美味又有营养 , 秋冬季节食用率特别高 , 但是在此也要提醒大家 , 平日里注意适量食用 , 吃太多容易上火 。
【紧急通知!山东这批羊排被检出瘦肉精,擦亮眼睛当心中招】对上述抽检中发现的不合格产品 , 市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位 , 依法进行核查处置 。 同时责令企业停止不合格产品的经营活动 , 及时整改 , 消除食品安全隐患 。
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