如果你也喜欢这些一照面，
就能感觉到时间微尘堆积的旧时景，
那么你一定要来这里看看。
阜阳市阜南县方集老街，位于安徽和河南的交界处，一条河将此地分皖豫两省。方集，旧称方家埠口、方家集，又名滨洪镇。
该镇始建于宋朝，设置于清朝，是清代和民国时期阜阳西南地区的政治、经济、文化中心。这里曾是临泉、太和、界首、亳州一带通往大别山区的交通要道和商品集散地。
文章插图
旧时方集内店铺林立，商业兴隆，是古颍州西南一带的商业重镇。清乾隆年间，阜阳县衙移到这个古镇，并将此地更名为滨洪镇。
当时在镇上设立了两座文武衙门，还有盐、铁等税卡。因为成为当时的政治、文化中心，方家集也一跃成为阜阳县的政治次中心，素有水运码头古镇之称。
文章插图
这条老街没有刻意的被雕琢，许多老房子都被翻新改造，古井也被深埋在地下。陈家祠堂是目前老街上现存最为古老的建筑，南邻洪河湾，北靠王家营，三进院落，说实话也是略显破败，如果不加以修葺的话，最多再过三五十年也将倒塌。
还有上世纪中苏友好时建造的苏式供销社。青砖青瓦的苏式仓、油漆刷成的宣传口号和墙面上的水泥浮雕保存较好。
文章插图
现如今的方集，虽然早已退去往日的繁华，街上的商店也基本上都是为本地居民所需。虽然老街距离河南的淮滨县城很近，要比去阜南方便的多，但这里的人似乎很少有人去河那边。
文章插图
在方集当地还有一个特产美食，就是方集馓子，一种用油炸制而成的面食。其形圈圈相连，外观纤细黄亮，入口浓香酥脆，为面食中的佳品，在宴会上也扮演着重要角色。
【 出名|滨洪，一个不出名，却能让人看见时间流动痕迹的小镇。】方集制作馓子的师傅们，延续着祖辈传下来的手艺，炸出的馓子，细若发丝，香酥可口，远近闻名。大嚼一口，香满齿颊，再嚼一口，余香入怀，三日不绝。
推荐阅读
- 马未都：乾隆年间的“月饼盒”，属于宫中珍品，一个价值一套房
- 孙悟空一个筋斗十万八千里，为何不背着唐僧，原因是背不动
- 梁山最不合群的好汉，在梁山没一个朋友，生病后没人照顾病逝
- 菩提老祖与元始天尊是同一个人吗，两者什么关系，谁更厉害
- “双厨狂喜”，隋唐大运河博物馆&洛八办，你pick哪一个
- 天蓬元帅掌管8万水兵，为什么配不上一个嫦娥？
- 老人独自生活在山里，他用40年的时间，把悬崖变成一个巨大艺术品
- 上药服药同时进行治脚气,记牢这3招!警醒“一个感染2”
- 诗鲸2068《每一个我们都曾有过这样的经历》
- 对中国疆域贡献最大的一个朝代，却不被后世所喜欢，惹易中天大骂