适合老人和婴幼儿吃的南瓜山药羹,早餐来一碗,精神一整天
【适合老人和婴幼儿吃的南瓜山药羹,早餐来一碗,精神一整天】适合老人和婴幼儿吃的南瓜山药羹 , 早餐来一碗 , 精神一整天
大家好 , 又到了每天分享美食的时刻了 , 如果你每天不知道吃什么 , 还在为早餐做什么犯愁的话 , 欢迎大家关注我 , 每天都会分享不一样的美食制作 ,这么多种类的选择 , 总有一款是适合你的 , 为家人洗手作汤羹 。
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今天要给大家分享的是一款适合老人个婴幼儿吃的南瓜山药羹 , 味道好 , 营养好消化 , 早餐来一碗 , 精神一整天 , 开启元气满满的新一天 , 就从一碗南瓜山药羹开始吧 。
南瓜的营养价值是非常高的 , 南瓜中含有一种多糖可以促进消化 , 帮助身体新陈代谢 , 而且能够提高身体的免疫力 , 除此之外 , 南瓜中含有维生素以及多汇总矿物质元素 , 都是人体需要的营养元素 , 而且南瓜的价钱还是非常便宜的 , 基本上1块钱一斤 , 算是非常划算的一种食材了 。
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山药最大的作用就是健脾养胃 , 为什么说山药南瓜羹适合老人和婴幼儿 , 因为不管是老年人还是小孩很容易脾胃虚弱 , 而山药是最好的养胃健脾的滋补食材 , 南瓜和山药在一起做成南瓜山药羹 , 味道好 , 营养高 , 大家快来试一试吧 。
【菜品】:南瓜山药羹
【烹饪食材】:南瓜半块、山药1根、牛奶适量、干玫瑰花瓣少许
【烹饪步骤】:
1、 首先准备好要用的食材 , 将半块南瓜清洗干净去掉南瓜的籽 , 山药削皮 , 削皮的时候大家最好是戴上手套 , 因为山药的皮是会引起皮肤过敏的 。
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2、处理好的山药和南瓜放在蒸锅中蒸熟 。
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3、大约15分钟就可以关火了 , 如果山药是用的比较粗的或者是南瓜的块比较大 , 大家蒸的时间就要延长一点 。
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4、蒸好的山药和南瓜取出来 , 然后将山药和南瓜放入料理机中 。
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5、加入适量的牛奶 。
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6、然后开启机器 , 打到细腻就可以了 。
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7、打好之后就可以倒入碗中了 , 将玫瑰干花瓣撒在上面 , 味道香香的 , 好看又好喝 , 营养好消化 , 特别适合肠胃不好的人或者是老年人以及婴幼儿 , 作为婴儿的辅食也是不错的选择 。
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【烹饪小贴士】:
1、食材的用量大家按照自己的实际情况来决定 , 要是食用的人多的话 , 大家就适当增加食材的用量 , 一次可以可以多做一点 。
2、南瓜最好是选用老南瓜 , 成颜色皮的南瓜 , 这种南瓜口感是非常甜非常软糯的 , 最适合做羹 , 山药最好是选用铁棍山药 , 口感好 , 而且也不是很粗 , 蒸的时候很容易就蒸熟了 。
3、用料理机做非常简单方便 , 破壁机或者是榨汁机都可以来操作 。
4、处理山药的时候大家最好是戴上手套 , 因为山药的皮和皮肤直接接触的话会引起过敏 , 我就是对山药过敏的人 , 过敏后皮肤会发红发痒 , 所以大家最好是戴上手套 。
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