为什么酒混着喝特别容易醉?多年的疑问终于弄明白了
我们平时参加聚会
都会喝点小酒
一般也就
白酒、啤酒、红酒这三种
喝混酒容易醉
大家肯定都知道
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比如这种“深水炸弹”
(满杯啤酒加一小杯白酒)
这种喝法连老酒鬼都发怵!
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那为什么酒混着喝
就这么猛?
每种酒
酿造工艺和原料都是不同的
这就造成了每个品种酒
所含成份不一样
不同成分的酒
混合在一起
酒精的效果更快、更强
也就让人
更容易感受到醉意
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比如白酒和啤酒
白酒是蒸馏酒
啤酒是发酵酒
白酒酒精含量高
啤酒杂质多
白酒里主要成份是乙醇
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我国蒸馏白酒
基本都在40度
高度白酒
更是保持在52度、53度
可以说半瓶酒都是酒精
一般来说
高度白酒能喝一斤的
算得上海量了
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而啤酒所含成分更复杂
比如二氧化碳、肽及氨基酸
无机盐、维生素、抗氧化物质等
这些物质都可以促进乙醇吸收
英国曼彻斯特大学曾做过实验 , 伏特加用纯净水稀释与用苏打水稀释进行对比测试 , 分别让实验者所饮用 。 结果 2/3 左右的人 , 在喝苏打水(带起泡)稀释的伏特加后 , 人体对酒精的吸收速度要更快 。
白酒、啤酒混合饮用
更容易喝醉
主要原因是
(1)啤酒中含有组胺 , 当啤酒被摄入胃及小肠后 , 啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管 , 从而加速酒精的吸收 , 使血液中的乙醇浓度迅速增加 。
(2)啤酒中含有绿原酸 , 绿原酸具有神经兴奋作用 , 可促进胃液及胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 促进乙醇的吸收 。
(3)啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁 , 加速胃排空的速度 , 迫使酒精进入小肠 , 从而加快吸收速度 。
重点来了!
……
喝酒时
不要与“含气饮料”混合饮用
比如可乐、雪碧和苏打水
这样会促进酒精的吸收
会让你更快断片
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那鸡尾酒也是混合酒
怎么不容易醉?
首先要声明一点
鸡尾酒也会喝醉!
有些绚丽好看、颜值高的鸡尾酒
其实酒精含量一点也不低!
你看下面这几款
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看着像果汁的吉娃娃
度数最高42°
一杯200多毫升
差不多就是4两红星二锅头了
小清新AMF 40°
长岛冰茶39°
咖啡味的orgasm36°
酒精浓度最低的尼格罗尼
也有35°
也差不多是一个
低度白酒的度数了
那为什么鸡尾酒
给人的印象是不会醉呢?
那是因为
绝大部份鸡尾酒
虽然混得杂
其实酒精含量并不太高
加上喝鸡尾酒比较有情调
人们通常会慢慢品尝
并非一口闷
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酒精度数低+给足了消化的时间
“混酒容易醉”
在鸡尾酒身上
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