孩子爱吃的酸甜凉菜，脆爽美味，简单营养，自己在家做真解馋
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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相对于很多人来说 ， 家常菜中的诸多凉拌菜 ， 总能让人有一种胃口大开的“功效” 。
而且相对于大部分的凉拌菜来说 ， 大多都是局限于鲜、酸、辣三种口味 。
毕竟称得上开胃之功效的三种味道 ， 也唯有它们能够胜任了 。
而对于笔者家中的孩子来说 ， 但凡他不怎么爱吃饭 ， 笔者总会用今天分享的这款酸甜黄瓜为他开开胃 ， 解解馋 。
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其实相对于黄瓜来说 ， 其本身就非常的轻素淡雅 ， 无论是对于小孩儿还是老人来说 ， 那都是非常的适应 。
加上笔者今天分享这款酸甜黄瓜脆嫩爽口 ， 营养美味 ， 应该会是很多小孩都愿意品尝一下的居家美味 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：酸甜黄瓜 。
【准备原料】：黄瓜2根 ， 小米辣2根 ， 盐3克 ， 白糖5克 ， 香醋3勺 ， 蚝油1勺 ， 生抽半勺 ， 蜂蜜2勺 ， 姜蒜片适量 。
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第一步：首先我们把黄瓜外皮清洗干净 ， 去头去尾之后 ， 先把黄瓜切成6cm左右的长段 ， 然后再切成扇形小条 ， 之后放入一个碗中 ， 把预先准备好的2克食用盐放入其中 ， 均匀抓捏之后 ， 腌制出水十分钟 。
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第二步：随后准备一个奶锅 ， 把准备好的香醋 ， 白砂糖 ， 蜂蜜 ， 蚝油 ， 生抽 ， 35ml的清水倒入锅中 ， 不停搅拌开大火煮沸 ， 然后放在一边静置放凉 。
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第三步：把腌制出水的黄瓜适当挤下水分 ， 然后放入一个大碗中 ， 加入预先准备好的姜蒜片和小米辣段 ， 然后把准备好的酸甜汁倒入碗中 ， 均匀搅拌后 ， 在碗上面盖一层保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏腌制1小时即可装盘品尝 。 当然了 ， 其实拌好之后直接吃就可以了 ， 腌制一下只不过是想让味道更加渗入黄瓜里面 。
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相对于今天这款黄瓜的凉拌新吃法 ， 你是不是感觉比一般的凉拌黄瓜更加入味呢？如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的酸甜凉菜，脆爽美味，简单营养，自己在家做真解馋】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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