古代人的一生离不开木制品,因此木匠在古代是一向比较重要的职业，由于木工没有三到五年是学不成的，所以大家对木匠比较尊重，往往在称呼后面加上个“师傅”二字。
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古时木匠的学徒历程
在木艺界，流行这么一句话：三年学徒，五年半足，七年才能成师傅。
所以在过去，学木匠手艺一般是“三年零一节”出师，所谓“三年零一节”就是满三年之后，再逢到一个年节日，这手艺就算学成了。
在民国以前，学做木匠活儿的老规矩是经人说合，写出门生贴，立下3年出师的规矩，然后徒弟在介绍人的陪同下，向老师作揖磕头行拜师礼。
徒弟入门后，先干粗杂活儿，担水、扫地、拉锯、磨刨刃、锉锯，干上一年左右，师傅才叫跟着学推刨子、凿眼等下手活儿。以后逐步捉锛、抡斧、打线、开料。
学徒期间，师傅对徒弟管教很严，徒弟如刨子推不平，拉锯跑了线，砍斧过了头，脾气坏的老师常常劈脸给徒弟一巴掌。
有的门生贴上就写着，老师失手打伤了徒弟，出事不许计较。
学徒满师，叫出师，对师傅来说，叫出徒。学徒满师后，有两条路可走。
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第一条路是继续留在师作，在师傅的统带下，过安定的日子，可免四处奔波，独自张罗开业的烦恼。
但是，有得必有失，在工钱收入上，往往被师傅“糊涂”去若干。
这对于苦熬了三年零一节，满师后打算成家立业的人，难免不生怨气，情绪和言语中又不能表露出不满，不敢怒也不敢言。寄人篱下，只能忍气吞声。
另一条路，是满师后马上离开师作，去开创自己的天地，万事开头难，徒弟技术真的过硬，才可能成功，而如果徒弟技术马马虎虎，那么他的木匠事业可能也就此夭折了。
毕竟在过去，木匠是流动小作坊式的自由劳动者，走村串乡为雇主服务，为在行业竞争中求得生存，特别重视个人在民众中的名声。
他们对雇主非常负责，工作尽心，一方面是由于职业道德和行业本能使然，一方面是因为他们需要借重雇主的口碑。
因此，有些徒弟为了防止这种现象发生，在出徒后会选择第一条路，继续留在师傅那里做两年。
在这两年，师傅会自徒弟发工钱，但是工钱一般很少。
实际上，这两年还是学徒，一直把全部手艺学熟学精之后再出师。
学满五年离开师傅，就可以说是真正的木匠了，不过离师傅还是有些差距。
有句俗话说“木匠好学，斜眼难凿”。
学木工技术，关键是凿眼，所以师傅们都会留一手，很少将凿眼的技术传于徒弟。
民间有“祖传木匠本领高”的说法，就是说凿眼的功夫代代相传。
所以，要想成为真正的木匠大师，需要十年甚至几十年的慢慢摸索，但凡是高水平的木匠，那都是干到老学到老的。
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木匠学徒要讲“三勤”
“师傅领进门，学艺在个人”，拜了师，这只是跨进了行业门槛，至于能学到多少本领，全靠徒弟自己的用心和努力。
木匠传艺，主要通过直观的实际操作演示和实物展示，并辅以口授。
学徒者应能通过观察和实际操作模仿，领悟到技艺的基本原理和规律，并在此基础上举一反三。
学会了做方凳，就应能试着做方桌，就应能做其他方形物件。
学徒三年，不可能对各种木器活儿都有实践机会，关键在于要掌握技术操作要领，善于使用结构原理，并广泛用于形不同但理同的家具中。
所以，当徒弟除了要守规矩，还要讲“三勤”，就是眼勤、手勤、腿勤，做不好挨师傅打是常有的事。
以前，大徒弟会对小徒弟说这样一句话：“要想会，跟师傅睡”。
只有常和师傅在一起，一起干活，一起生活，关系上成为师傅家庭中的一员，感情上达到亲如父子的程度，师傅传艺自然会尽心尽力。
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